Ресторан ДОМ

Рекомендую попробовать вкусный греческий рецепт – курица с персиками! Что было для меня удивительно – это сочетание свежих персиков и чеснока, и скажу прямо, рецепт на любителя… А я как раз любитель =) Нежное мясо просто тает во рту, оставляя невероятно вкусный аромат! Ингредиенты: Курица (примерно 1,5 кг) 1 персик 1 чайная ложка тертого имбиря […]

  Если вы скажете испанцу слово «адобо», то он подумает о приправе — смеси майорана с чесноком и маслом. Мексиканец будет утверждать, что это спрятано гуахильо с уксусом, чесноком, тимьяном, орегано, лавровый лист и листья авокадо. Для каждого филиппинский сам адобо — способ приготовления любого продукта в уксусе и соевом соусе с чесноком и лавровый […]

Необычный рецепт мягкого мяса, фрикадельки, поделился с нами наш читатель. Состав: 0,5 кг свинины, запеченные 5 репчатых луковицы 2 плавленных сырка 0,5 стакана бульона соль, перец Приготовить фрикадельки Мясо пропустить через мясорубку, лук мелко нарезанный на мелкие кусочки, размять сыр, перемешать с бульоном, солью и перцем. Все это смешать с фаршем. Сформовать колбаску, завернуть в […]

  Почеро, или пучеро, это изначально испанское блюдо, давным-давно, «переехавшее» в бывших испанских колониях в Латинской Америке и на Филиппины в Азии. Это крестьянская еда, это рагу, в котором мясо не очень много, но много разных, чаще всего сезонных овощей. Аргентинское почеро отличается от всех других тем, что в его состав входят плантейны. Вы не […]

  Если вы найдете время и продукты для того, чтобы подготовить зеленой тайской пасты карри дома, это блюдо на долго станет вашей жанра. Довольно острый, но очень вкусный. Чтобы привыкли к резкости гости могли наслаждаться вместе с вами, подать на стол индийский кисломолочный напиток ласси -помогает заглушить боль, а на вкус очень сочетается с карри. […]

Эти куриные котлеты с грибами получаются мягкие и сочные. Блюдо, конечно, не диета, но уж больно вкусный, особенно в сочетании с картофельным пюре или рисом. Состав: 200 г свежих грибов 300 г филе курицы 1 луковица репчатая яйцо 100 г сметаны щепотка соды 1 ложка соли, перец масло для жарки Готовить фрикадельки Продукты беру все, […]

  От своих европейских аналогов, как шукрута это блюдо является не только современным требованиям. Именно здесь капуста кимчи играет главную роль, а не мясные добавки. Если у вас есть готовая капусту, приготовление такого рагу займет буквально 15-20 минут — идеально подходит для быстрого и очень здоровую еду.   Ингредиенты: 1 кг готовой кимчи 200 г […]

  Тонкие ломтики лучших резки говядины или иногда свинины — маринуют в соевом соусе с добавками, а затем быстро обжаренные на большом огне. И в результате мясо получается нежное, ароматное, просто тающим во рту. Само слово «бульгоги» означает «огненное мясо» — и традиционно мясо готовится на углях. Хотя вы можете приготовить бульгоги и на толстодонной […]

Очень нежные и сочные куриные котлеты получаются из рубленной груди. Это еще один вариант подобных, мясо, котлеты, но с некоторыми изменениями. Состав: 600 гр куриной грудки без костей 2 яйца средняя луковица, нарезанная мелко 4 столовые ложки майонез От 70 до 80 г панировочных сухарей соль перец 2-3 зубчика чеснока Готовить фрикадельки Куриные грудки без […]