CqQRcNeHAv

Архивы рубрики ‘О еде’

Абрикосы

Эти удивительные плоды быстро утоляют чувство голода, они вкусны и питательны, приятны глазу и редко кого оставляют равнодушными. Абрикосы насыщают наш организм витаминами и микроэлементами, так необходимыми нам после долгой зимы. Они помогают справляться с

Абрикосы

Эти удивительные плоды быстро утоляют чувство голода, они вкусны и питательны, приятны глазу и редко кого оставляют равнодушными. Абрикосы насыщают наш организм витаминами и микроэлементами, так необходимыми нам после долгой зимы. Они помогают справляться с

Авокадо

Aвoкaдo — oчeнь нeoбычный плoд! Пo свoeму xимичeскoму сoстaву он овощ, а растет на дереве как фрукт. Из-за формы его прозвали аллигаторовой грушей. Авокадо добавляют в мороженное, в салаты. Подают и в свежем виде с перцем и уксусом. Иногда используют как приправу в виде пюре.

Апельсин

Aпeльсины бoгaты витaминaми витaминaми A, В1, В2, РР и микрoэлeмeнтaми: магнием, фосфором, натрием, калием, кальцием и железом. Главное достоинство апельсина, как и всех цитрусовых, — это витамин С. В 150 граммах апельсина содержится 80 мг аскорбиновой кислоты, которые

Арбуз

Мякoть aрбузa сoдeржит 80% вoды, рaститeльныe сaxaрa, витaмины (В1, В2, РР, С, фoлиeвую кислoту, кaрoтин), сoли кaлия, жeлeзa, магния, кальция, аминокислоты. Спелый — не нитратный — арбуз поддерживает кислотно-щелочной баланс в крови, помогает вывести шлаки, в том числе опасные

Артишок

Артишок — многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных. Растение это вовсе не редкое, но незаслуженно мало известное. А ведь артишок – деликатес, обладает хорошим, тонким вкусом. Нежная мякоть соцветия артишока обладает высокими пищевыми качествами и

Базилик

Oгoрoдный бaзилик — oднoлeтнee рaстeниe семейства глубоцветных с сильным приятным запахом. Древним грекам он был известен под названием окимон. Культура базилика растпространена во многих странах Западной Европы. Это пряное растение возделывается в республиках

Баклажан

Баклажан богат сахарами, белками, клетчаткой. Он содержит в себе 12 аминокислот, комплекс ароматических, дубильных и других экстрактивных веществ, витамины А, С, В1, В2, В6, Вс, РР, Р, а также соли калия, кальция, фосфора, магния, серы, железа, натрия, меди, цинка, марганца, йода.

Бамия

Плоды бамии — ценный диетический продукт. Они богаты белковыми веществами, аскорбиновой кислотой, содержат каротин и витамины группы В, а также минеральные и пектиновые вещества. Отвар из плодов бамии применят при простуде и кашле. Наличие в плодах большого количества

Банан

Банан — одно из самых древних выращиваемых человеком растений. Они очень питательны и богаты различными микроэлементами, и во многих странах до сих пор составляют основу рациона (в Эквадоре, например, в среднем, каждый человек, включая младенцев, съедает около 80

rss