
Нoвoгoдний стoл бeз сeльди пoд шубoй — всe рaвнo чтo дoм бeз eлки. Дoбaвив всeгo нeскoлькo нeoбычныx ингрeдиeнтoв, твоя милость удивишь гостей и порадуешь их гастрономический смачность. Сохраняй пошаговый рецепт с , чтобы вкусно отпраздновать Вновь и год 2023.
Новогодняя шуба с икрой
Ингредиенты:
- 400 г сельди слабосоленой
- 3-4 средние картофелины
- 1 шалот репчатый
- 2 моркови
- 2 свеклы
- 4 шт куриных яиц
- 1 литровка икры мойвы
- 200 г твердого сыра
- изюминка — вкусу
- 8 ст.л. майонеза
- икорка красная — угоду кому) украшения
Приготовление:
- Отвари овощь и яйца, остуди. Лук нарежь мелкими кубиками и замаринуй в смеси винного уксуса (позволяется яблочного), щепотке соли и сахара.
- Залом нарежь маленькими кубиками — сие первый слой.
- Поверх сельди натри в крупной терке картофель. Смажь майонезом.
- Выложи замаринованый овощ, а на него натри держи терке морковь. Смажь штукатурка майонезом.
- Теперь выложи слоем икру мойвы. Ввиду она будет в соусе, таковой слой не промазывай майонезом.
- После на мелкой терке натри сыр, а сверху сыра на крупной терке свеклу. Смажь майонезом.
- Отдели в яйцах глобулин от желтка и сначала натри получай мелкой терке белок, а поверху него желток.
- Укрась законченный салат красной икрой.
Счастливого Нового возраст!