Ресторан ДОМ

Курица тушеная с овощами в сметанном соусе-это очень простое и вкусное блюдо. Подлива получается просто изумительно! Состав: Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Картофель — 5-6 шт. Шампиньоны — 200 г Филе курицы-200 г Сливки — 100 г Перец сладкий красный — 1 шт. Приправа (к картофелю) — 1 ст. л. Чеснок […]

Рецепт куриного филе, запеченного в духовке под соусом, однажды поделился со мной, рядом со мной. Мне показалось просто, да и в моей семье курицу предпочитают больше, чем мясо. Так что этот рецепт, как и рецепт заливного курицы, был по достоинству оценен. Полкилограмма филе курицы нарезать на небольшие кубики. Добавьте соль, перец или приправа для курицы. […]

Запеченная курица в духовке на соли, получается с очень вкусной, румяной корочкой. Состав: курица один фунт соли приправа для курицы Как приготовить курицу в духовке в соли Вымыть курицу, дать стечь воде и хорошо обсушить салфетками. Натереть ее приправой любимой. В кастрюлю влить один пакет соли, курочку, положить сверху и отправить в духовку для выпечки. […]

Курица тушеная с яблоками и черносливом, соевым соусом от Ирины Состав: 1 Курица броллер 1 средняя луковица 1 средняя морковь 2 средних яблока 10-12 шт. вяленного чернослива 100 г сметаны 100 г майонеза 2 ст. столовые ложки соевого соуса соль по вкусу Приготовить курицу тушенуюс яблоками и черносливом, соевым соусом Вымытую и разрезанную на кусочки […]

Курица, запеченная с картофелем, сможет украсить праздничный стол, как, впрочем, и курица тушеная с яблоками и черносливом, соевым соусом и фаршированная курица. Блюдо очень вкусное, хотя, наиболее распространенных продуктов. Состав: 1 курица 250 г майонеза 2-3 зубчика чеснока 1 кг картофеля 1 луковица 1 морковь 50 г растительного масла соль и специи по вкусу Приготовить […]

Рецепт домашних хинкали включает в себя тесто, которое обычно готовят без добавления яиц, и фарш, как правило мясной, с добавлением зелени кинзы и лука. В фарш кладут говядину, свинину и баранину, а иногда вместо мяса используют сыр или грибы. Хинкали посыпают черным перцем и едят руками. Ингредиенты для начинки: мясо — 500 г жирная свинина […]

Необычайно жаркое лето 2010 года, сильно подгадило с картофелем, здесь у нас, в Среднем Поволжье неурожай! И будет каждая картофелинка почти так же дорого, как и расписное яичко в Христов день! Так что пельмешки картофеля очень можно отнести к категории деликатесов, например, салатом из соловьиных язычков! Вот ваш рецепт с фаршем сырой картофель. Для семьи […]

Пельмени по-грузински или хинкали отличаются от обычных пельменей, в фарш добавляется много зелени кориандра и воды для образования бульона. Покупал их немного по-другому, но подают, посыпая черным перцем. Имеет, как пельмени розетки с руки. Ингредиенты для начинки: 300 г мяса свинины 500 г говядины 3 лук соль по вкусу молотый черный перец по вкусу чеснок […]

Пельмени запеченные в духовке с овощами и сыром, получаются не только вкусными, но и очень вкусно! Попробуйте. Уверен, что вы не будете разочарованы. Состав: Пельмени — достаточно, чтобы покрыть дно сковороды морковь — две штуки лук репчатый — две головки майонез — 100 грамм сыр — 50-100 грамм соль перец, если хотите растительное масло для […]

Готовлю я печень в сметанном соусе, две формы, и этот вариант мне нравится больше. Готовить легче, и жира меньше тарелка. На вкус больше печени не отражается. Оказывается, она всегда мягкая и сочная. И густой сметанный соус отлично подходит к макаронным продуктам. Состав: печень говяжья — 0,8-1 кг Для соуса: 0,5 кг сметаны 0,5 л куриного […]