Запеченная курица в духовке на соли, получается с очень вкусной, румяной корочкой.
Состав:
- курица
- один фунт соли
- приправа для курицы
Как приготовить курицу в духовке в соли
Вымыть курицу, дать стечь воде и хорошо обсушить салфетками. Натереть ее приправой любимой.
В кастрюлю влить один пакет соли, курочку, положить сверху и отправить в духовку для выпечки. Температуру печи до 200°C.
Проверьте готовность мяса, прокалывая курицу в более толстых местах. Когда перестает выделяться жидкость, цвет-розовый, птица готова.
Рецепт нашего читателя — Кузя