Кролика можно поместить в помидор (красный) соус томатный или белый. Это, как правило, блюдо праздничного стола — Нового года, Рождества или Пасхи. Если партии нет, и кролик отсутствует также, с помощью этого рецепта вы можете приготовить курицу. Точные пропорции ингредиентов не привожу, так как кролики и куры разные. Состав: 1 кролик томатная паста, томатный соус […]
Архивы рубрики ‘Мясные блюда’

Курица с овощами под сырно-сметанным соусом в горшочках


За этот рецепт курицы с овощами, бывает диетический, но довольно вкусный. Сметанно-сырный соус придает ему и вкус, и жирность. В горшочки можно добавить и другие овощи кабачки, цветная капуста, картофель, и так далее. Состав: 4 филе курицы 1 зеленое твердое яблоко 2 стебля лук-порей 2 сладкий перец 100 г сыра 5 ст. столовые ложки сливок […]

Свинина запеченная в духовке


Запекать свинину в духовке можно разными способами: и в составе запеканки, и просто на противне, запанировав в сухарях, но не знает еще как. И я предлагаю сегодня запечь ее с овощами и в настоящее время. В число товаров, которые вы можете чувствовать себя свободно, чтобы изменить, сосредоточив внимание на число своих потребителей и размер доски. […]

Курица с ананасами


Курица с ананасами-это совсем другое. Вы можете запечь в духовке, приготовить соус, кисло-сладкий, с майонезом или таким образом, как здесь. Состав: куриное филе — 800 г консервированные ананасы — 1 большая банка (800 г) сыр — 200 г соль по вкусу перец черный молотый по вкусу или приправа для курицы майонез — 3-4 столовые ложки […]

Котлеты куриные на сковороде


Котлеты куриные, запеченные на сковороде в масле, получаются мягкими, с хрустящей корочкой, но немного толще, чем приготовленное в духовке филе. Что уже можно есть без жирного соуса. Готовить быстро, просто и получается довольно вкусно. Состав: куриное филе — 1 кг пшеничная мука для панировки — 3-4 ложки ст. хлебные крошки — 1,5-2 стакана соль — […]

Котлеты из рубленой курицы


Из рубленого куриного филе получаются очень нежные и сочные котлеты. В этом рецепте нет хлеба, но, несмотря на это, выходят они ничуть не хуже, чем классические. Состав: 500 г филе курицы 1 яйцо 3 луковицы средних 3 ст. столовые ложки картофельного крахмала 2-3 ст. столовые ложки майонеза соль перец масло для жарки Приготовить фрикадельки Куриное […]

Сырный рулет


Рецепт этого сыра рулета сначала вызвал у меня большие сомнения о возможности их приготовления. Казалось, что сыр просто не выдержит такой долгой термической обработки и сожжет. Да и толщина его добавил сомнений: пропекутся ли все эти витки фарша и сыра. Все было намного лучше, чем я ожидал. Торт был вкусный, сочный, сладкий. Хорошо зарумянился и […]

Утка по-пекински — рецепт приготовления дома


Утка по-пекински-это не просто вкусно. Если у вас уже есть отведать ее в Китайском ресторане, который находится в Китае, и не на улице, вы увидите, что подают этот деликатес даже иначе, чем остальные блюда. Продольные куски, полив соусом, положите травы и дает вам, как правило, шеф-повар, готовивший. Кроме того, из оставшихся ложки семян, для вас […]

Тефтели в сметанном соусе


Тефтели в сметанном соусе, например, томатном, можно тушить в толстостенной кастрюле на плите, а можно запечь в духовке. Пропорцию продуктов привожу примерную, так как делаю все «на глаз». Состав: 800 г смешанного рубленого мяса 0,5 стакана сырого круглозернистого риса 2 репчатые луковицы 1-2 моркови 1-2 яйца соль перец зеленые масло растительное для жарки лук с […]

Мясо с перцем


Хороший кусок мяса, вы можете приготовить не только бефстроганов или положить в пиво, но, чтобы получить это мясо с перцем и овощами. Состав: 1300 г говядины 4 красных сладких перца 1 помидор среднего 2 луковицы средних 300 г помидоров 500 мл бульона 10 оливок без косточек пучок кинзы 2-3 зубчика чеснока 1 ст. столовая ложка […]