9 сентября, 2016 
adminGWP 
Кролика можно поместить в помидор (красный) соус томатный или белый.
Это, как правило, блюдо праздничного стола — Нового года, Рождества или Пасхи. Если партии нет, и кролик отсутствует также, с помощью этого рецепта вы можете приготовить курицу.
Точные пропорции ингредиентов не привожу, так как кролики и куры разные.
Состав:
- 1 кролик
- томатная паста, томатный соус или помидоры, консервированные в собственном соку,
- оливковое масло
- чеснок
- соль
- свежего или сухого сжигания перец
- лимонный сок
- сахар
- воды
Приготовление кролика
Подготовлен кролика нарезать на порции и обжарить на оливковом масле. Сложите куски мяса в кастрюлю глубокую.
Взять томатную пасту или соус и разбавить водой до консистенции, при которой жидкость при кипении будет булькать. Вы можете использовать помидоры без кожуры, консервированные в собственном соку. Они должны быть вмятин блендер и так разбавить с водой, если это необходимо. Залить этим соусом куски кролика в форму для выпечки, посолить и варить почти до готовности.
В то время как мясо готовится, очистить, пока головку чеснока, пропустите его через пресс и развести оливковым маслом до получения жидкости пасты. Когда кролик будет почти готов, положите в кипящий соус чесночную пасту, лимонный сок и, если хотите, перец. Если будет использоваться свежий, его следует очистить и нарезать на кусочки.
На этом этапе приготовления попробуйте соус и добавьте приправы и специи, которые, по его мнению, не достаточно. Сахар, соль, лимонный сок и чеснок, дать блюду приятный сладковато-кислый вкус чеснока. Варить все до полной готовности мяса.
Вам может быть это интересно
Опубликовано в рубрике 