CqQRcNeHAv

Архивы рубрики ‘О еде’

В Российской соли больше не добавлять яд

Опасный антислеживатель Е 536 планируется заменить компонент, который используется в производстве жевательной резинки. Соль скоро будет абсолютно безопасна для здоровья. Это ядовитое вещество, которое добавляется к нему, чтобы предотвратить образование комков, теперь планируется использовать питание мочевина является одним из компонентов жевательной резинки и удобрениями.

Картофель

В настоящее время картофель занял достойное место на нашем столе. И это неслучайно. По питательности картофель почти не уступает зерновым, поскольку до 80% сухих веществ приходится на крахмал. Белков в картофеле не очень много, зато они сбалансированы по составу лучше, чем

Майонез: только вред!

Вывод о вреде майонеза вытекает из анализа всех его компонентов и знания о том, как и что производится современными майонез. Давайте рассмотрим этот вопрос. Для многих домохозяек сложно представить свою кухню без майонеза. Попробуем проанализировать его состав и сделать вывод – можно ли отнести столь любимый и популярный продукт в категории «продукты питания» или нет

Катран

Катран – многолетнее травянистое растение семейства крестоцветных. В Крыму и на Керченском полуострове распространен катран степной, который известен как татарский, или восточный, хрен. По вкусовым и питательным свойствам катран не отличается от хрена, но имеет

10 побочных эффектов от продуктов, которые мы едим

«Человек живет не тем, что он съедает, а тем, что он переваривает. Ситуация одинаково справедливо относится к уму, как к телу» ©Бенджамин Франклин 1. Запах тела. Ученые обнаружили, что употребление говядины и баранины влияет на запах тела. 2. Акне. Еда, что насыщенные жиры и транс-изомеров жирных кислот, увеличивает количество кожного сала в организме, который, в […]

Кервель листовой

В пишу употребляются листья молодого растения, не вступившего в период цветения, и приятным запахом, который обусловлен содержанием в растении анетола, придающего своеобразный вкус пище и способствующего возбуждению аппетита. Листья кервеля содержат аскорбиновую

Невролог Дэвид Перлмуттер: что хлеб и опиатов

В книге «Еда и мозг» невролог Дэвид Перлмуттер доказывает, что углеводы разрушают нашу центральную нервную систему. Об авторе Дэвид Перлмуттер-практикующий невролог и член американской коллегии питания, преподаватель и автор многочисленных статей. Наградил американского колледжа питания и Лайнус Полинг за его революционные исследования в области неврологических

Киви

Этот фрукт очень богат витаминами, особенно А, В, С, минеральными солями, а также дубильной кислотой и ферментами, которые растворяют белок. 1 киви в день покрывает суточную норму витамина С, который, как известно, укрепляет иммунную систему, кровеносные сосуды, повышает

Для очистки посуды: почему бы не заставить детей есть?

В последней части сил, кушай, а потом не растут? Чем грозит такой подход к власти — скажем в нашей статье. Мы все хотим, чтобы наш ребенок получил все самое лучшее. Вопрос с детским питанием в этом огромном списке родительских забот и тревог уверенно занимает первую строчку. Надо, чтобы ребенок ел много, часто по расписанию и […]

Кольраби

Кольраби — является разновидностью огородной капусты с реповидным утолщением стебля. Мякоть кольраби сладкая, сочная, и нежная, по вкусу схожа с кочерыжкой белокочанной капусты. В пищу в сыром виде используют только молодые стеблеплоды которые содержат больше сахара.