23 марта, 2016 
adminGWP Руководитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор), главный санитарный врач России Анна Попова консультировала граждан Российской Федерации поесть роллы и суши, так как они содержат сырую рыбу.
«Я могу только сказать, что есть сырую рыбу в общепите я не думаю, что гуманно по отношению к самим себе», — сказал Попов на пресс-конференции.
Она подчеркнула, что продовольствия, необходимых инспекции в соответствии с законом. Однако, это не означает, что сотрудники Роспотребнадзора проводят проверки каждый день. «Никто не проверяет каждый день и даже каждый месяц. Есть определенные правила, есть Федеральный закон, и мы наблюдаем его», — сказал Попов.
Также глава Роспотребнадзора успокоил, что заражен паразитом зараженности рыбы в Москве. И здесь в Сибири в малых предприятиях инфекций рыб являются общими, поэтому ведомство регулярно проверяет рыбной продукции в этом регионе.
Как ранее сообщало ИА REGNUM, Попов отметил заметное ухудшение качества пищевых продуктов, импортируемых из-за рубежа. Что касается рыбных продуктов российского производства, это наполовину меньше соответствует требованиям Роспотребнадзора.
Суши, роллы с сырой рыбой-это традиционная Японская еда. Однако, в начале 80-х годов прошлого века по всему миру отмечается рост популярности этого блюда. В конце концов, дверь есть рестораны почти во всех крупных городах. Однако, они не имеют никакого отношения к традиционной японской кухни и стать определенного рода фаст-фуд.
Начиная с 2006 года, правительство Японии всерьез озабочено проблемой на входе в ресторан типа заведений, которые готовят суши при безуспешности традиционных правил и приемов кулинарной культуры Японии за рубежом. Правительство Японии решило осуществлять проверки иностранных ресторанов, называющих себя японцами. Аутентифицированы учреждением, как «истинно японские» получит официальный знак отличия в виде цветущей вишни, которая должна быть установлена в витрине на всеобщее обозрение, и будет упомянут на официальном созданы в каждом городе, спонсируемые веб-сайта из ресторанов японской кухни.
https://vk.com/facts_about_food?w=wall-52501243_969
Опубликовано в рубрике 