В нaшeй стрaнe крaбы стaли извeстны и приoбрeли пoпулярнoсть в oснoвнoм зa счeт тaк нaзывaeмыx «крaбoвыx пaлoчeк», xoтя oни, нaвeрнoe, ужe знaeтe, чтo этoт прoдукт нe имeeт ничeгo крaбoв. Крaбoвыe пaлoчки-этo имитaция крaбoвoгo мясa, oни изгoтaвливaются из спeциaльнo oбрaбoтaннoй гoвядины, бeлoй рыбы сурими. Нo нaстoящий крaб-этo дeликaтeс и цeнный прoдукт с мнoжeствoм пoлeзныx вeщeств, витaминoв, бeлкoв. Итaк, тeмa нaшeй сeгoдняшнeй стaтьи «пoлeзныe свoйствa крaбoвoгo мясa.»
Крaбoвoe мясo, кaк и бoльшинствo мoрeпрoдуктoв, являeтся вaжным элeмeнтoм здoрoвoгo питaния. Мясo крaбa диeтичeскoe, вкуснoe и нeжнoe, нo и oчeнь пoлeзeн кaк истoчник нeoбxoдимыx элeмeнтoв. Oбрaтить внимaниe нa сoстoяниe здoрoвья, продолжительность жизни и стройной фигуры большинства японцев, которые регулярно употребляют пищу различные морепродукты, и вы поймете, насколько важны эти продукты для человека.
Теперь я хотел бы подробнее см. полезные свойства крабового мяса. Крабовое мясо содержит цинк, который вместе с витамином С помогает организму бороться с вирусами и оказывает положительное воздействие на кожу, снижает уровень вредного холестерина, укрепляет иммунную систему.Полезны крабовое мясо человеку необходимо, он содержит йод, который необходим для нормального функционирования щитовидной железы и поддержания нормального гормонального фона и обмена веществ. Кальций необходим для хорошего состояния волос, ногтей, зубов, костей. Калий оказывает благотворное влияние на нервную систему, делает организм более выносливым в целом. Кроме того, мясо краба содержит множество других необходимых человеку биологически активных минеральных веществ и витаминов: кальций, железо, фосфор, магний, медь, сера, витамины В1, В2, В12, Е, РР и так далее. Кроме того, мясо краба содержит мощный антиоксидант аминокислота таурин, который также имеет положительный эффект на зрение.
Кроме того, таурин питает и сохраняет эластичность и поддерживает тонус кровеносных сосудов и мышц тела, защищает организм от вредных воздействий окружающей среды. Кстати, вы можете заметить, что таурин входит в состав многих энергетических напитков.
Крабовое мясо является источником других полезных аминокислот, белков, полиненасыщенных жирных кислот и так далее. Кроме того, крабы низкой калорийностью и небольшим содержанием жира, поэтому диета и легкий продукт, который сохраняет тело и не вызывает ожирения.
Крабовое мясо полезно людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, так как этот продукт может похвастаться высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот и легкоусвояемых белков, без холестерина, которые снижают содержание вредного холестерина в крови. Анемия часто настоятельно рекомендуют включать в свой рацион крабовое мясо. С ухудшением здоровья глаз также рекомендуется, чтобы поесть крабов. Регулярное употребление крабового мяса позволяет сохранить молодость и красоту – улучшает общее самочувствие и внешний вид, из-за полиненасыщенных жирных кислот, кожа становится более упругой, морщины разглаживаются.
Крабовое мясо белка, который намного полезнее и намного быстрее усваиваются организмом, чем мяса белковых продуктов. Особенно это важно для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта – мясной белок перерабатывается организмом около 5 часов, а белок из мяса краба и других морепродуктов – в 2 раза быстрее. Крабовое мясо и другие морепродукты гораздо мягче и нежнее, чем обычное мясо.
Как уже упоминалось, крабовое мясо содержит йод. Наш организм не вырабатывает йод самостоятельно, и он получает от некоторых продуктов, включая морепродукты. Если каждый день съедать хотя бы немного крабового мяса или, например, креветок, вы обеспечите свой организм суточной потребности йода, щитовидная железа и мозг.
Например, той же Японии, где морепродукты – неизменные составляющие рациона, практически не встречаются заболевания щитовидной железы. И в отличие от продуктов, где йод был добавлен искусственно (молоко, соль и т. д.), морепродукты, элемент не сразу испаряется под воздействием солнца и кислорода.
Регулярное употребление крабового мяса снижает риск эмоциональных перегрузок благодаря содержанию витаминов группы в, РР, медь, магний «коктейль» для поддержания хорошего настроения и равновесия. Как содержание фосфора повышает эффект и усвоение витаминов б-группы.
И это еще не все преимущества крабовое мясо. Как и большинство других морских обитателей, крабы благотворно влияют на сперматогенез, мужскую потенцию, помогают избежать снижения либидо, как афродизиак и повышает выработку тестостерона.
Что еще можно крабовое мясо? Этот продукт помогает предотвратить инфаркт и атеросклероз, стимулирует мозговую деятельность, полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 также являются профилактикой рака. Полезные свойства крабового мяса не считается.
Съедобное мясо краба в животе и в конечностях. Приготовление крабов и блюд из крабового мяса не займет у вас много времени, но эти блюда по достоинству оценят превосходный вкус и принесет огромную пользу для вашего здоровья и здоровья вашей семьи. Во многих странах жители, основываясь на свой рацион морепродукты, но не мясо или хлеб, морепродукты значительно быстрее готовить, лучше переваривается и усваивается организмом. Морепродукты-неотъемлемая часть здорового питания, их преимущества несомненны и неоспоримы. Отметим также, что в странах, где морепродукты-это не новинка на столе, и важной частью питания, люди болеют реже, а продолжительность жизни больше.
Диетологи рекомендуют употреблять крабовое мясо 2-3 раза в неделю, желательно совмещать его с рисом, как это делают в восточных странах.
Сочетание этих продуктов является идеально сбалансированный состав, не отягощает организм и легко усваивается.
Следует помнить, что срок годности охлажденной и свежие крабы маленькие. При температуре около 12°С крабами не могут быть сохранены для более чем 15 часов, а если раки вперемешку с мелким льдом, их срок годности – не более 36 часов. Всегда помните о полезных свойствах крабового мяса и не забудьте приобрести этот ценный продукт в магазине!Питайтесь правильно и будьте здоровы!