Ресторан ДОМ

Для всex жeнщин, кoтoрыe пoсeщaют спoртивныe клубы и eжeднeвнo слeжу зa свoeй фигурoй, oчeнь вaжным являeтся прaвильнoe фoрмирoвaниe сутoчнoгo рaциoнa с нaбoрoм диeтичeскиx прoдуктoв. Для слaдкoeжeк вы дoлжны пoмнить, чтo рaзнooбрaзныe слaдoсти спoсoбствуют пoявлeнию избытoчнoгo вeсa. Oднaкo, чeм вызвaн этoт физиoлoгичeский эффeкт? Дaвaйтe пoпрoбуeм рaзoбрaться, пoчeму слaдoсти вызывaют пoявлeниe лишнeгo вeсa.

Кaк вы знaeтe, в большинстве случаев, сладкий вкус различные деликатесы вызывается наличием в пище углеводы, такие как сахароза (это вещество является более известный нам в быту как сахар), глюкоза и фруктоза. Углеводы являются довольно калорийных компонентов пищи. Достаточно сказать, что большая часть энергии, которая расходуется организмом для реализации различных физиологических реакций, является продуктом распада в пищеварительном тракте углеводы. Чрезмерное потребление углеводов в рационе питания затрудняет процесс полной переработки и утилизации до конечных продуктов обмена (двуокись углерода и вода). Неразложившейся transformirovalsya углеводов в жиры и откладываются в жировой ткани. Таким образом, становится понятно, почему избыток углеводов приводит к появлению «лишнего» веса тела.

Благодаря высокому содержанию углеводов различные виды сладостей обеспечивают наш организм большим количеством калорий, однако, не может полностью тратить на обеспечение жизненных процессов. Чрезмерное количество этих веществ способствует появлению большой массы жира, которые негативно влияют на состояние фигуры.

Конечно, высокая калорийность углеводов не означает, что нужно полностью ограничить употребление сладостей в пищу. Например, разрешается добавить одну или две ложки сахара в чашку любимого чая или кофе.

Кроме того, глюкоза, которая появляется в организме в процессе расщепления сложных углеводов, необходим для нормального функционирования мышечных и нервных клеток. Полное исключение сахара продуктов питания (молекула которого состоит из остатков глюкозы и фруктозы) приводит к усталости и способствует резкому снижению эффективности.

Как уже отмечалось, большинство сладостей содержат избыточное количество сахара, а данное вещество это углевод, почти 100% чистоты. Теперь примите во внимание, что такие сладости, как конфеты, леденцы или сладкую вату практически полностью состоит из сахара в той или иной форме. Употребление в пищу даже небольшого количества этих продуктов, мы увеличиваем риск избыточного веса. Если Вы не можете забыть о сладостях на вашем кухонном столе, по крайней мере, ешь их утром, поскольку в этом случае легкоусвояемые углеводы успеют полностью расщепляются с выделением энергии. Благодаря этому, вероятность появления избыточного веса тела будет немного ниже по сравнению с потреблением углеводистой пищи в вечернее время.

Но тут выше, что все сладости, которые неизбежно вызывают появление и дальнейшее увеличение избыточного веса тела? В том случае, если вы хотите иметь стройную и подтянутую фигуру, но также не готов расстаться с любимыми сладкими блюдами, у вас есть только один вариант – съесть сладости, основанный на использовании искусственных подсластителей (например, сахарин). Некоторые из этих веществ известны всем нам слаще сахара в десятки и даже сотни раз, поэтому присутствие в пище даже очень незначительные количества таких соединений сделает любое блюдо очень сладкое. Однако использование таких заменителей лучше в очень ограниченных количествах и в течение короткого времени.