CqQRcNeHAv

Курица в омлете на завтрак по-японски

5ab211cfbb352307f59cf1b803822f70

Нa пeрвый взгляд кaжeтся, чтo всe блюдa с курицeй трeбуют мнoгo врeмeни и из-зa этoгo нe oчeнь-тo пoдxoдят для зaвтрaкa. Нo вoт тaкую курицу в омлете можно приготовить минут за 10, если с вечера вымыть ее, нарезать на кусочки и оставить в холодильнике до утра.

Завтрак получится очень сытным, полезным, совершенно не жирным и вкусным. Больше всего, пожалуй, понравится он мужчинам. Из данной пропорции выйдет две очень приличных порции.

Состав:

  • 350 г куриного филе
  • 3 яйца
  • 30 мл соевого соуса
  • 1 ст. ложка сахара
  • 2-3 веточки петрушки при желании

Как приготовить курицу в омлете

Куриное филе, именно с грудок, надо промыть, дать стечь воде и нарезать на некрупные кусочки.

На сковороду налить соевый соус, нагреть его и выложить курицу. Сверху посыпать сахаром. Мешать не надо. Накрыть крышкой и готовить 3 минуты.

Пока курица готовится, надо слегка взбить яйца вилкой. Солить их не следует. Залить курицу яйцами, накрыть крышкой сковороды и готовить еще 3 минуты.

Выложить омлет с курицей на тарелку и посыпать нарезанной петрушкой.

Куриное филе получится очень нежным и сочным. Если вы его передержите, результат будет совсем другим.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.

rss