Ресторан ДОМ

Наступило лето. И каждый из нас стремится выглядеть на все 100% — молодая и свежая кожа, шикарные волосы, стройная фигура. Сегодня мы обсудим как привести в норму фигуру после зимней «спячки», как убрать лишние килограммы и сантиметры.

Лимон является лучшим способом, чтобы похудеть, утверждают эксперты после ряда исследований. Секрет в том, что небольшой кислый фрукт оказывает благотворное влияние на пищеварительный тракт.

В новой книге «диета на основе лимонного сока» утверждается, что лимон позволит желающим избавиться от лишнего веса. Автор книги Тереза Чонг поясняет, что причина избыточного веса кроется в дисфункции пищеварения, однако традиционные диеты лишь усугубляют астробиологии, сообщает газета «Дейли мейл».

Однако употребление в пищу лимонов, как сока, так и кожицы, способствует нормализации процессов усваивания питательных веществ. В сочетании с физическими упражнениями и здоровой диеты позволит вам похудеть, утверждает Автор исследования.

По словам Чонг, плохая пищеварительной системы не позволяет организму в достатке те питательные вещества, необходимые для сжигания жира. Между тем токсины будут накапливаться, вызывая у человека чувство вялости и упадок духа. Это, в свою очередь, снижает скорость метаболизма. И все вместе не позволяет сбросить вес.

Наконец, если организм не может усваивать в нужном количестве питательные вещества, то человека чувство постоянного голода, которое его обманывает и не позволяет придерживаться разумных ограничений в еде.

Решение этой проблемы является лимон, который обладает свойствами избавить организм от токсинов и нормализует работу пищеварительной системы.

Лимоны содержат 7 — 8 процентов лимонной кислоты, чем не могут похвастаться другие фрукты. Утвердить Чонг, это вещество вступает во взаимодействие с другими ферментами и кислотами, стимулируя пищеварение и выделение желудочных соков. Благодаря высокой кислотности даже небольшой кусочек лимона может положительно повлиять на процесс переваривания пищи, и снизить риски повышения сахара в крови.

Пектин, содержащийся в лимонной цедры и имеет волокнистую структуру, в желудке превращается в тягучий гель, который обволакивает стенки кишечника, препятствуя слишком быстро организму усваивать сахар.

Согласно исследованию, опубликованному в журнале американского Института питания, пектин способен на 4 часа приглушить чувство голода.

Лимонный сок также уникален по своему составу, являясь одним из самых сильных концентратов витамина C. причем витамин c не только способен мобилизовать защитные силы организма против простуды, он также, согласно исследователям на государственном университете Аризоны, способствует эффективному пищеварению и, как следствие, потеря веса.

Лимонный сок увеличивает кислотность и тем самым помогает усваивать кальций, который замещает жировые клетки.

Употребление лимона не означает, что люди должны идти на жесткую диету и отказываться от других продуктов. Ученые полагают, что можно продолжать есть даже продукты с таким высоким содержанием протеинов, как сыр. Даже шоколадное мороженое не является запретным.

Эксперты считают, что на количество поглощаемой пищи и число калорий тоже можно не обращать внимания. Все, что требуется желающему похудеть-это для того, чтобы его ежедневный рацион включал несколько столовых ложек лимонного сока либо немного лимонной мякоти.

Исследователями были сформулированы 8 основных принципов «лимонной диеты».

1. Пью по утрам лимонный сок с теплой водой. Лимонная кислота станет хорошим стимулятором для пищеварительной системы на весь день, а вода поможет вывести из организма избыток веществ. Поэтому воды надо пить в день 6 — 8 стаканов.

Можно пить вино, но не больше, чем несколько выстрелов. А вот питья кофе и чая следует избегать, так же как газированных напитков и неестественных соков.

2. Ешьте как минимум пять порций фруктов и овощей в день. Все овощи и большинство фруктов имеют небольшое содержание калорий, но богаты витаминами и питательными веществами, которые укрепляют иммунитет, поддерживают баланс гормонов, успокаивают нервную систему и способствуют выводу из организма жиров и токсинов.

3. Поддерживать баланс сахара в крови. Раздражительность, нарушение внимания, усталость и головные боли являются признаками нарушения баланса глюкозы в организме. Если много сахара, гормону инсулину он оседает в клетках, что приводит к образованию жировых отложений.

Однако достаточно побрызгать лимонного сока на приготовленную пищу, и уровень сахара всасываются уменьшается на 30%. Эксперты советуют добавлять цедру лимона в салаты и супы, а соком опрыскивать рыбу или курицу.

Каждый раз, когда вы едите белок, поскольку он помогает поддерживать уровень сахара в крови, задерживая поглощение жиров и углеводов.

4. Эксперты советую отказаться от употребления продуктов, содержащих много сахара: например, белого хлеба, риса, картофеля и крупы. Однако, естественный сахар во фруктах может неблагоприятно повлиять на организм, поэтому лучше съесть его с орехами или семенами. И избегайте подсластителей.

5. Не забывайте, что ненасыщенные жиры полезны в организме и необходимы для похудения. Они задерживают приток углеводов в кровь и тем самым способствуют поддержанию низкого уровня инсулина организмом и сахаром.

Избегать употребления насыщенных жиров содержится в красном мясе, пирожных и печенья. Там мало питательных веществ, но с поглощением жиров растет риск образования новых килограммов.

6. Выбрать множество сырые неочищенные продукты, такие как бобы, чечевица, которые содержат много волокна. Пища, богатая клетчаткой поможет замедлить процесс преобразования углеводов в глюкозу.

7. Ешьте медленно, тщательно пережевывая пищу. Процесс жевания расслабляет мышцу внизу живота и передает нервные сигнал, активизирующий пищеварительные процессы. Едим в установленное время и не торопитесь доводить этот процесс до чувства насыщения, которое может быть слишком поздно. Благоразумнее подождать 20 минут, чтобы обеспечить чувство сытости.

8. Не нервничай! Малейшее эмоциональное напряжение может сказаться на работе кишечника и пища останется непереваренной.