Ресторан ДОМ

Нaxoдчивыe и рaчитeльныe xoзяйки, гoтoвясь к зимe, нe тoлькo дeлaют oбычныe сoлeнья и мaринaды, нo eщe и зaмoрaживaют прoдукты. Зaмoрoзкa oвoщeй, ягoд и фруктoв – этo xoрoший спoсoб зaпaстись этими прoдуктaми и сoxрaнить иx свeжими.

Зaмoрoзить мoжнo прaктичeски всe прoдукты. Дaжe oгурцы, oвoщи, сoдeржaщиe бoльшoe кoличeствo вoды, добротно замораживаются и не утрачивают своего вкуса и аромата быть оттаивании.

Зачем замораживать огурцы?

Казалось бы, для того чего занимать место в морозильной камере пакетами с огурцами? Для праздничные столы традиционно подают маринованные и соленые пикули, их же используют возле приготовлении издавна популярных салатов. А медянка если захочется свежих огурчиков, в таком случае их не составит труда заслужить в любом супермаркете даже в зимние и весенние месяцы.

Всё-таки смысл в заморозке огурцов бери зиму есть. Во-первых, продающиеся весною и зимой свежие овощи стоят баста-таки дорого. Во-вторых, огурчики, представленные нате прилавках магазинов, выращиваются в теплицах, в наигранно созданных условиях. И, разумеется, любовь этих овощей существенно отличается с тех, которые созрели в летнее время, в открытом грунте.

Поэтому питаться смысл купить в летние месяцы покрупнее огурчиков и заморозить их получай зиму.

“Любовные приключения – подо запретом”: Нетребко объяснила запрет на личные темы
5 «серьезных» мифов об одиноких женщинах, которые сделано давно звучат смешно
Вспоминаем историю движения студенческих строительных отрядов: фотогалерея

По образу можно использовать замороженные огурчики?

Замороженные огурцы – объединение-настоящему универсальный продукт. Изо заморозки можно приготовить что попало блюдо, в рецепт которого включены свежие огурчики.

Вдобавок, имея в морозильной камере такую заготовку, вконец необязательно ограничиваться использованием овощей угоду кому) салатов. Из них в корне можно сделать малосольные закуски, воспользоваться для приготовления сэндвичей и даже если задействовать в домашней косметологии. Впору применять их и при приготовлении горячих блюд, во, овощного рагу.

Иными словами, замороженные огурцы используются беспричинно же, как и свежие. Однако, конечно же, важно их чисто разморозить. Оттаивать овощи должны для впитывающей воду салфетке сиречь в решетчатом дуршлаге.

Как замораживают огурчики?

Огурцы, как бы и другие овощи, можно перемораживать разными способами. Например, если только вам нужны тонкие дольки ради приготовления бутербродов, кружочки разве плоские «полоски» к украшения блюд – овощь нужно вымыть, обсушить, нарезать и исключительно потом замораживать. Нарезанные огурчики нужно разложить за пакетам и поместить их в морозильную камеру. Несомненно, овощи для салатов равным образом удобно замораживать уже нарезанными.

Эскимо для собаки: домашний инструкция из 3 ингредиентов
В деревне Ирландии морская кипень добралась до зданий и покрыла на дому
Улыбка не сходит с лица: Лиза Арзамасова, став женой Авербуха, светится красотой

Значимый момент: если вы замораживаете овощь порезанными, используйте маленькие пакеты. Их широта должен быть таким, так чтоб разморозить и израсходовать все предмет за один раз. Неравно нарезанные огурцы поместить в больший пакет, то отделить нужное сумма, не повредив кружочки разве полосы будет невозможно.

Опять же можно приготовить огуречные кубики. Они пригодятся пользу кого домашних косметологических процедур, во (избежание охлаждения напитков, например, минеральной воды либо — либо коктейлей.

Приготовить кубики беда просто, сделать нужно следующее:

• растереть огурчики на терке может ли быть нашинковать, измельчить в блендере;
• напихать массой формочки для подготовление льда;
• как только кубики будут готовы, их нужно перетаранить в пакет и наморозить следующие.

Огуречные кубики вот и все можно применять для умывания в качестве тонизирующего кожу деньги.

И, конечно же, огурцы разрешено замораживать целиком. К этому способу нужно пустить в ход, если вы точно отнюдь не знаете, что станете кухарничать или же планируете содеять малосольные закуски.

Нашли переступание? Пожаловаться на содержание