Ресторан ДОМ

Как правило, новорожденные дети с момента рождения привыкает к новым вкусовым ощущениям. Они также имеют свои собственные предпочтения и вкусы, дети не понимают, что хороший вкус может быть полезным. Очень трудно заставить ребенка съесть его не любили кашу. Эта проблема решается с помощью химических средств, а с помощью ароматизаторов, различных красителей и т. д.

Родители очень ответственно подойти к выбору детского питания. Ведь ваш ребенок заслуживает самого лучшего. Поэтому находясь в супермаркете или в магазине, при покупке детского питания комментарий первое, что с косметикой, какие продукты в него входят, являются ли они хорошего качества или не очень свежей (срок годности) наличие в составе аллергенов и химических добавок.

Все мы знаем, что каждый производитель должен указать состав всех компонентов и добавок в детское питание, но, к сожалению, практика показывает, что не все производители добросовестно относятся к своим прямым обязанностям. Многие добавки в детское питание производители молчат. Есть те, кто скрывают запрещенные компоненты в детском питании. Такие, например, как GM, или как мы больше привыкли их называть – ГМО. Хотя все врачи давно против генетически модифицированных добавок. Родителей сразу же возникает вопрос – есть ли консервы искусственных красителей, консервантов и различных химических компонентов. Как правило, различные консерванты, ароматизаторы, красители, специи не должны присутствовать в детском питании. Но это правило? Все в основном зависит от совести производителя и заботу.

Для начала давайте разберемся с усилителей вкуса и ароматизаторов в детском питании. Наиболее популярным является глутамат натрия. Трудно найти продукт, который бы не имел этот вкус улушителя. Обычно он используется, чтобы заменить вкус мяса, его кодовое имя на этикетке Е 621.

Ученые в экспериментах на крысах обнаружили, что глутамат натрия вызывает нарушения в роботе мозга. Понятно, что эта добавка запрещена в детском питании.

Как определить вредные добавки

К познанию родитель, буква «Е» обозначают принадлежность к пищевым добавкам одобрил в Европе. Номер или код, который находится на первом месте, обозначает группу веществ, к которому он принадлежит. Например: 3 антиоксиданты; – усилитель аромата и вкуса; 4 стабилизатор; 1-красители; 5-эмульгаторы (вещества, что позволяет создание эмульсий из несмешивающихся жидкостей). Но не паникуйте, не все вышеперечисленное запрещено и опасных компонентов в продуктах детского питания. Многие красители используются в молочных продуктах, они делятся на два вида: натуральные и синтетические. Естественный оранжевый цвет можно получить с помощью сока из апельсинов или мандаринов, но даже зная о натуральности красителя, мы не должны забывать об опасности аллергии у ребенка на цитрусовые. Также часто детское питание использовать рисовую муку, кукурузный крахмал и др. Все эти природные компоненты осуществляется функция opredelennoy, сбалансированию продуктов питания для детей это важно, потому что эти добавки повышают питательную ценность и усвояемость продукта.

Читайте состав продуктов

Родители при исследовании продукта следует помнить, что неестественные ароматизаторы и красители химического вещества, присутствующие в составе детского питания. Но также необходимо помнить об особенностях организма вашего ребенка, так как некоторые современные дети имеют непереносимость белков коровьего молока или аллергия на определенные продукты. Для таких детей в продаже можно найти специальное детское питание.

И по сей день лучшей естественное и здоровое питание для вашего малыша остается (если конечно у ребенка нет аллергии) грудное молоко матери.