7 октября, 2023 
adminGWP 
Нoвoсти Вкуснo Кулинaрный вожак Нужнo ли надраивать кaпусту: oшибки, кoтoрыe допускают есть такие хозяйки
Автор:
Лилея Имбировская-Сиваковская
В высший сезона сбора урожая капусты начальственно узнать, как как подобает обращаться с этим овощем. Проглатывать ли необходимость подмывать капусту перед дальнейшей обработкой?
Разделиться
О том, нужно ли вымывать капусту перед употреблением в пищу кажинный задумывался хотя бы единовременно в жизни. Некоторые считают, чисто мытье капусты бесспорно, а другие убеждены, точно это лишний па.
Стоит ли драить капусту
По общей практике рекомендуется умывать капусту перед использованием. Мойка капусты помогает снести из нее гнусность, пыль, остатки пестицидов, которые могут остаться получай поверхности. Особенно когда капуста не выращена получи и распишись собственной грядке и имеет остатки владенья или грязи получай своих листьях.
Но есть один имеющий принципиальное значение. Ant фактор. Если капиталы выращена лично вами другими словами тем, кому ваша сестра доверяете и выглядит чистой, перевелся следов загрязнения, ее разрешается использовать без предварительного мытья.
Такого склада известный овощ в Украине / Фотоотпечаток unsplash
Как надраивать капусту
Существует бог не обидел способов промывки капусты. Весь зависит от блюда, которое ваша сестра готовите. Первым шажком всегда будет смывание или даже очистка верхних слоев листьев.
Подалее – нарежьте головку капусты ломтиками нужного размера и окуните их в прохладную воду. Соответственно совету USDA (Университета штата Колорадо) добавьте оцет в водяную ванну в соотношении к примеру полстакана на каждую чашку воды, гарантируя, яко вы избавитесь с бактерий и вредителей.
Неравно вам нужно нашинковать капусту, окуните на первых порах нарезанную капусту в миску с прохладной водою и дайте ей стечь. И тот и другой способа не требуют трудоемкого очищения с кожуры и не затрудняют срезывание капусты для вашего блюда.
Опубликовано в рубрике 