Ресторан ДОМ

Ктo жe нe любит вкусныe, тaкиe aрoмaтныe шoкoлaдныe тoрты, дa eщe и дoмaшниe. Нo, кaк прaвильнo этo лaкoмствo пригoтoвить, с тем чтобы все получилось удачно и безбожно вкусно – знает не отдельный.

Судья «МастеШеф», кулинарный умелец Лиза Глинская поделилась в своем YouTube-канале вкуснейшим рецептом шоколадного челнок с вишней, который точно удастся. (с тем чтоб посмотреть видео, доскрольте страницу прежде конца)

Ингредиенты:

Во (избежание бисквита:

• мука – 150 г

• желтки – 40 г

• яйца – 300 г (6 шт)

• лактин – 150 г

• какао-порошок – 30 г

Фарш:

• вишни без косточек – 400 г

• сгущенное чал – 100 г

• сливочное масло – 100 г

• угольный шоколад – 150 г

• вишневый ликер – 100 мл

Тактика приготовления:

1. Взбейте яйца, желтки и глюкоза до максимально пышной пены.

2. В отдельной мисочке смешайте муку и шоколадное дерево и очень аккуратно вмешивайте выше сито их в яичную комбикорм.

3. В форму выложите пергамент, смажьте маслом и вылей тесто.

4. Отправьте в духовку в 30-35 минут при 160 С. По прошествии времени – достаньте бисквит и дайте ему совсем остыть.

5. Начинка: в миске соедините шоколад, сгущенное обрат, сливочное масло и ликер, отправьте бери 1 минуту в микроволновку, чтобы до настоящего времени хорошо растопилось.

6. Срежьте верхушку остывшего бисквита, переложите нижнюю отрывок в форму, выберите руками середину и перемните ее руками в капельку.

7. Достаньте растопленный шоколад, добавьте вишню, перемешайте, добавьте бисквитную чуток, все хорошо перемешайте и выложите эту начинку в торт.

8. Свысока накройте срезанной верхушкой, мирово прижмите и отправьте на 6-8 часов в холодильник.

Намеренный торт можно полить шоколадной глазурью – сие по желанию.

Ранее сайт сообщал, (языко сделать идеальное тесто для того пышных, вкусных булочек у себя.