Вo всeм мирe люди испoльзуют спeциaльныe прибoры, кoтoрыe пoмoгaют гoтoвить вкусныe блюдa нa куxнe. Oт нeдoрoгиx aлюминиeвoй фoльги нa oчeнь дoрoгиe кeрaмичeскиe нoжи – нeт Кoличeствo инструмeнтoв, чтo дoмaшний пoвaр дeржит пoд рукoй.
Aлюминиeвaя фoльгa присутствуeт в бoльшинствe дoмoв. Oн являeтся унивeрсaльным, прoстым в испoльзoвaнии, a тaкжe пoзвoляeт сдeлaть прoцeсс чистки кaк мoжнo быстрee. Фoльгу, чтoбы пoкрыть зaпeкaнку или сдeлaть идeaльный зaпeчeнный кaртoфeль.
Oднaкo, eсли Вы чaстo гoтoвитe блюдa с пoмoщью фoльги, Вaм нужнo oбязaтeльнo знать следующие факты. Вполне вероятно, что вы никогда не слышали о нем раньше! Проще говоря, это опасно для Вашего здоровья!
Плохое воздействие на ваш мозг
Алюминий-нейротоксический тяжелого металла, который уже давно ассоциируется с развитием болезни Альцгеймера. Воздействие этого токсина может привести к снижению координации, памяти и равновесия. К сожалению, для многих, кто страдает от болезни Альцгеймера, постоянную потерю памяти и создать огромный метафорический разрыв с семьей, которые не могут быть устранены. Трудно поддерживать отношения с человеком, который даже не помнит тебя.
Плохое воздействие на Ваших костях
Этот токсичный металл имеет свойство накапливаться в костях. Она напрямую конкурирует с кальцием для костей, и угадать, кто победит в этом перетягивании каната? В то время как алюминиевый скелетный каркас может звучать так привлекательно, что каждая женщина, polyroot хотелось бы, однако, наши тела не из жанра научной фантастики. Наш каркас должен быть сделан из кальция, чтобы сохранить наши кости не ломались от простого падения.
Плохое воздействие на Ваши легкие
Вдыхание алюминия может привести к дыхательным проблемам, включая легочный фиброз. Если Вы часто делают гриль с алюминиевой фольгой, Вы можете остаться с парой нездоровых легких.
И откуда этот тяжелый металл попадает в ваш организм? Издавна в качестве основных источников алюминий я думаю газировки в алюминиевых банках и дезодоранты с алюминием. Почему-то этот список не попали алюминиевой фольги
Вы едите алюминиевой стружки
На самом деле, никто не отламывает кусок фольги и жевать его с безрассудством, если у вас нет странная болезнь, или Вы кот играет с шариком из фольги.
Тем не менее, это именно то, что вы делаете, когда готовите с фольгой при высокой температуре. Будь то выпечка или приготовить на гриле, высокая температура воздуха создает крошечные трещины в металле, которые могут оторваться и попасть в пищу. Эти кусочки настолько малы, что Вы не можете понять, что они прячутся в еде.
Химического выщелачивания
Даже если маленькие кусочки металла отрываются от пленки, вы все равно можете случайно вызвать химическое выщелачивание алюминия, когда вы готовите пищу, используя определенные специи или кислые продукты, например лимон.
Доктор Эссам, Зубайди, исследователь в области химической инженерии, научный сотрудник американского университета Шарджи, обнаружили, что только один ужин, приготовленный с фольгой, может привести к вымыванию 400 мг алюминия.
«Чем выше температура, тем больше выщелачивания. Фольга не подходит для приготовления пищи и не подходит для использования в случае таких овощей, как помидоры, цитрусовые и специи.»
По данным Всемирной организации здравоохранения, суточная максимальный безопасный уровень потребления должен быть не более 60 мг.
Вдыхание металла
Вам даже не нужно съесть металла, чтобы получить достаточно из его токсинов. Вы рискуете вдохе маленькие кусочки алюминия, если Вы не покрыть ваши нос и рот, когда стоял рядом с плитой или грилем.
Фольгой оберните пищевой и делать гриль при высокой температуре выделяет в воздух алюминиевые хлопья, которые летят вместе с дымом, и Вы вдыхаете. Фух!
Вы когда-нибудь приготовить с использованием алюминиевой фольги
Понятно, что этого тяжелого металла опасно для Вашего здоровья. Имея это в виду, есть несколько меры предосторожности, которые Вы должны предпринять, чтобы защитить себя.
Не готовьте пищу с алюминиевой фольгой. Временно! Использовать его только для хранения холодных продуктов в холодильнике. Лучшей альтернативой станет использование стекла и полный отказ от фольги.
Не храните специи, помидоры или цитрусовые в фольгу. Никогда! Кислоты в пище будет падать и алюминия.
Избавиться от алюминиевой посуды. Кастрюли и сковородки должны уйти! Как только Вы сможете купить посуду из нержавеющей стали, кастрюль и сковородок. Вы наверняка сможете найти это блюдо в местном хозяйственном магазине.
Когда это возможно, используйте вощеную бумагу вместо фольги алюминиевой.
Вы когда-нибудь приготовить с использованием алюминиевой фольги
Я никогда не был осведомлен о таких опасностях. Я хочу немедленно сократить использование алюминиевой фольги.