Для того, чтобы сохранить свое здоровье, человек должен быть максимально подкован в теме «все о витаминах: правильное питание». Ведь правильное питание является залогом долголетия и крепкого здоровья, чем не часто могут похвастаться пожилых людей. Думаю о витаминах и других питательных веществ нужно начинать в молодом возрасте!
В первую очередь, необходимо разработать режим приема пищи. Ведь в детстве мы или большинство из нас приобрело ужасные привычка есть как попало. С возрастом эта привычка может нанести большой вред нашему здоровью. Есть такое понятие, как «пищевая пирамида» и делятся на четыре группы. Все должны быть знакомы с этих продуктов, перечисленных в этих группах, для того, чтобы правильно формировать свой рацион и не употреблять лишних калорий, холестерина, сахара или натрия.
Существует пять основных привил питания:
Что бы ваш организм в достатке получал все витамины, минералы и питательные вещества, старайтесь как можно больше разнообразить свой рацион. Не переедать, ваш организм должен физически справляться с пищей вы потребляете, в противном случае вы будете набирать излишний вес. Старайтесь выбирать еду с наименьшим содержанием жира и холестерина. Предпочитаю лучше фрукты и овощи. Уменьшить до минимума потребление соли, сахара и алкоголя. Ешьте больше белого мяса и рыбы. Красное мясо не так.
Пирамида питания — список продуктов, которые следует употреблять каждый день. Но никто не пытается навязать несколько блюд, которые вы должны съесть всю оставшуюся жизнь, нет, в пирамиде списки очень большое количество продуктов, из которых вы сможете подобрать себе рацион и обеспечить правильное и достаточное питание.
Первая группа-это каши, макароны и хлеб. В принципе, все едят каждый день эту еду.
Вторая группа овощей и фруктов. Эти продукты обеспечат ваш организм необходимыми витаминами, минералами и натуральные волокна.
Третья группа-молочные продукты и мясо. Под молочную продукцию означает, что все продукты из молока. Кефир, ряженка, йогурт, сыр. Слово мяса относится свинина, говядина, птица и рыба. Все эти продукты одинаково насытить ваш организм полезными веществами.
Четвертая группа-сладости, жиры и растительное масло. Если вы хотите всегда прибывать в отличной форме, умерьте свой пыл и не налегать на продукты четвертой категории пирамиды.
Продукты первой группы являются главным источником углеводов, и они очень важны, потому что углеводы дают энергию нашему телу. Но мы не должны довольствоваться тарелку макарон с мыслями, чем больше вы едите, тем активнее будет. Все должно быть в меру, ваша пищеварительная система как часы, не надо натягивать пружину, и механизм остановки.
Продукты второй группы-это источник витаминов и клетчатки. Поэтому то, что овощи, что фрукты нужно кушать в день около пяти порций.
Продукты третьей группы-это поставщик полезных бактерий, без которых наш организм не будет работать гладко, но в четвертой группе, в наш организм попадает все, что не забили в предыдущих трех.
Белки… как много в этом слове. Белок является строительным материалом для наших тканей и ткани, как известно, постоянно обновляются, следует, что и белка, что организм постоянно нуждается. Вы найдете его в рыбу, курицу, индейку, бобы и горох.
Многие люди, которые озабочены своим весом, интересует вопрос, сколько жира они едят в день? Рассчитать это очень просто. Для начала, используя свой рост, чтобы рассчитать свой идеальный вес. Например, ваш Вес 60 килограммов. Из этого следует, что максимальное количество жиров в день не будет превышать 60 грамм.
Как готовить без жира?
— Выбирайте постное мясо, если есть жир, надо срезать с птицы снять кожу, приготовить мясо на сковороде с решеткой, что бы жир стекал.
— Свежий варили супы и тушеные блюда-это хорошее охлаждение, что бы потом сделать это намного проще, чтобы удалить замороженный жир.
— Во время приготовления пищи и затраты меньше использовать жиров.
— Старайтесь есть нежирные молочные продукты, витаминная ценность есть то же, но жира нет.
— Для того, чтобы предать вкус не жирное блюдо, использование трав и пряных приправ.
Есть еще один способ контролировать потребление жиров, заменить жирные продукты для постного:
— в соусах вместо сметаны можно использовать обезжиренный йогурт;
— замените говяжий или свиной фарш для курицы;
— при приготовлении рагу вместо мяса, можно добавить зерен;
Сбалансированное меню диеты
Диетологи рекомендуют для здорового питания энергетическая ценность вашего меню не должна превышать 2000 калорий в день, и жира должно быть не более 40 калорий в день.