Ресторан ДОМ

Мнoгиe сeмьи вкуснo и xoрoшo пoкушaть нa прaздники. Диeтoлoги oдoбряют, кстaти! И oпрaвдaть прaздничнoгo oбжoрствa, oсoбeннo кoгдa дeлo дoxoдит дo блюд, кoтoрыe включaют в сeбя сaмыe пoпулярныe дeликaтeсы.

Кoрoлeвa «швeдский стoл»
Этoт пoчeтный стaтус ужe дaвнo и зaслужeннo был нaгрaждeн мaлoсoльный лoсoсь-этo рыбa, тaк бoгaтo пoлинeнaсыщeнными жирными кислoтaми клaссa oмe-гa-3, кoтoрaя нaxoдится всeгo в 100 грaмм прoдуктa сoдeржится трeть сутoчнoй пoтрeбнoсти. И пиридoксин, кoтoрый имeeт рeпутaцию кaк aнти-ПМС-витaмин, лoсoся бoльшe, чeм где-либо. В общем, если среднестатистическая женщина вдруг воспылал любовью к глубоководной рыбы, ее красота была выше среднего! Волосы станут гуще, чище, кожу, сердце и нервную систему здоровой. Однако, в канун Нового года решили сделать акцент не на «здоровый» потенциал пищи и ее вкусовые качества. С этой точки зрения сочетание нежной пряной соли (лосось) и сладкая горечь (грейпфрут) нет равных! Эксперты говорят, что, когда смакуя этот салат выделяются химические вещества, сходные с теми, которые организм производит, когда обнимает и целует.

Мясное ассорти
Говядина-это ничего особенного? Вы просто не умеете ее готовить! Во-первых, главное «особая» говяжья мясо является высоким энергетическим потенциалом: ел стейк с кровью, чувствуется прилив сил, в два раза превышающий тот, что после такого же количества свинины или курицы. Во-вторых, железо и цинк «изначально» говядина усваивается в несколько раз лучше, чем их растительные аналоги. Наконец, линолевая кислота, которой много в говядине и телятине, нормализует важных показателей крови, стимулирует иммунную систему и значительно снижает риск развития злокачественных опухолей в организме.

Если говорить о свойствах изысканной кухни, изысканное сочетание говядины и телятины, хорошо подчеркивает остроту специй и нежность крема, могут вызывать невероятное впечатление даже на самых взыскательных потребителей. Вкусно, а главное полезно для праздников – это любители диет мечта.

Резвый
Есть смысл пусть ваш авантюрный начинает брать верх над благоразумием, хотя бы для того, чтобы насладиться триумфальным вкусом шампанского! (Кстати, гурманам, для которых качество подачи не менее важна, чем качество напитка, рекомендуется ополоснуть стаканы с дистиллированной водой, чтобы защитить себя от других вкусов.) Будучи прекрасным аперитивом, шампанское с тонким ароматом и вкусом тонкую настройку вашей системы пищеварения для еды. Антиоксидантные свойства белого вина помогают организму бороться с последствиями стресса, защищает сердце и кровеносные сосуды. И дрожжи, которые вводятся в сырье, прежде чем оно превратится в благородный напиток, обогащая его витаминами и биологически активными веществами. Романтический Флер, который придают десерт из свежих фруктов, оттененные нежным вкусом шампанского-ничто по сравнению с пользой для тела: оказывается, что алкоголь в три раза увеличивает антиоксидантную мощь ягод и фруктов! Кроме того, это сочетание прочно ассоциируется с праздником, поэтому валеологи (специалисты по здоровому образу жизни) даже рекомендуют побаловать себя десертами на основе вина и ягод в дни, когда настроение оставляет желать лучшего.

Сливочное удовольствие
Если до сих пор вы думали, что мороженое-это вредно для здоровья, то пора удивительных открытий! Доказано, что ледяное лакомство способствует выработке серотонина – вещества, отвечающего за стрессоустойчивость и оптимизм. Американским ученым удалось измерить «уровень счастья» любителей мороженого и тех, кто предпочитает другие десерты, первым, кого он был выше. И немецкие врачи обнаружили, что лучшее мороженое снимает нервное напряжение, только медитация! Тот факт, что замороженные сливки содержат натуральный транквилизатор Л-триптофан, которая нейтрализует отрицательные эмоции.

Это позволяет использовать холодный десерт, как самое вкусное в мире снотворное! Но есть специалисты, которые призывают лечить мороженым еще более серьезно – это гинекологи. Тот факт, что сочетание молочного белка и жира, нормализует менструальный цикл – иногда только этого достаточно для наступления долгожданной беременности. Ощущение свободы и беспричинной радости, что мы чувствуем, наслаждаясь мороженым или мороженое, воспоминания из детства, когда мороженое было воплощением абсолютного счастья. Мороженое является неотъемлемой частью Рождественского торта или десерта, мы гарантированно усилят позитивный настрой и ощущение праздника!