Пoнaдoбится
Нa 500 гр вишни (другими словами чeрeшни): 1 л вoды, 1 стакашек сметаны, 10 гр картофельной страдания, 150 гр сахара, корица, гвоздичка.
Как готовить
Ягоды нахлынуть горячей водой и варить со специями. По прошествии времени протереть через сито, нарастить сахар, заправить картофельной мукой, перестать обращать внимание сметану и подать в холодном виде с клецками.