2 апреля, 2016 
adminGWP 
Варенье из винограда и моркови
Ингредиенты:
2 кг винограда
1 кг моркови
1, 900 сахара
1 столовую ложку кипяченой, охлажденной воды
1/2 чайной ложки корицы
1 чайная ложка лимонной кислоты
щепотка тмина
Приготовление:
Виноград сначала засыпала сахаром, и стал у меня 2-й день.
На 1 кг винограда ушло 700 гр. сахара.
Добавила 1 стакан воды, прокипятила ее 5 мин и отставила почти на день.
Нарезать кубиками, морковь 1X1 см.
Добавить остальной сахар и снова прокипятила 5 мин
Отставила на 12 часов.
Добавил корицу, лимонный сок и щепотку тмина и прокипятила последние 5 мин.
Вот, что мне удалось.
Фото:
Приятного аппетита!
Опубликовано в рубрике 