CqQRcNeHAv

Картофель запеченный с мясным фаршем

e4a0c790b7d36d4ec78b58100a16b76d

Необычный рецепт картофельной запеканки с мясным фаршем, поделился с нами наш читатель. Необычного здесь соус, который готовится из смеси вареных и сырых яиц.

Состав:

  • 1 кг картофеля
  • 4-5 ламп
  • 200-300 г мясного фарша или вареной колбасы
  • 100 г сыра
  • 2-3 сваренных вкрутую яйца
  • 1 вареное яйцо
  • майонез
  • растительное масло
  • соль,черный молотый перец

Приготовление запеканки

Картофель нарезаем ровными, с одинаковой толщиной ломтики и положить ровным слоем на сковороду, смазанную растительным маслом. Солим и перчим.

Далее, положить мелко нарезанный лук, мясной фарш и, если колбаса, то она должна быть нарезать кубиками. Затем опять слой картофеля. Затем добавляем половину стакана воды и залить соусом: смешать вареные яйца, сырой и майонез. Сверху посыпаем тертым сыром и поместить в духовку на 50-60 минут для выпечки.

Рецепт нашего читателя: Аммилина

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.

rss