Свeклa и кушaньe с нее: квашеная свекла с чесноком и зеленым луком. Свеколка квасится после бланширования в 5-процентном соляном растворе. На цвиклени она мелко крошится аль натирается на крупной терке, сдабривается чесноком, луком, сметаной.
Цвикленя
9 октября, 2021 
adminGWP 
Опубликовано в рубрике Консервирование