Эксперты обнаружили 60 категорий товаров, которые влияют на микрофлору.
Международная группа экспертов, в которую вошли, в частности, российские ученые провели исследование на влияние различных продуктов на человека микрофлоры. Как оказалось, на микробиом человека находится под влиянием не менее 60 категории товаров и видах диет.
Участвовала в исследовании, проведенном учеными из Новосибирского государственного университета и их зарубежным коллегам, более тысячи человек, микробиом каждого из которых было внимательно изучено. Принимая во внимание состояние здоровья людей, они имеют принимаемых лекарствах, а также их рацион. Участниками исследования стали жители северной части Нидерландов с однородным населением.
Эксперты использовали метод исследования массивно-параллельного секвенирования (чтения последовательности нуклеотидов) из всего пула ДНК, присутствующих в образцах. Этот метод, в отличие от часто используемых для секвенирования небольшой фрагмент бактериальных геномов позволило ученым получить большое количество дополнительной информации о выставках, видов и родов бактерий включенными микрофлоры каждого из участников.
Исследователи, в частности, выяснили, что люди, которые потребляют большое количество высококалорийной пищи и безалкогольных напитков, сократили биологическое разнообразие микробиома, который, вероятно, приводит к дополнительным рискам для их здоровья. В то же время положительно сказалось на разнообразии потребления микрофлора плодов, овощей и молочных продуктов.
Эксперты также обнаружили, что микробиом влияет 19 видов наркотиков, и если в некоторых случаях это было совершенно очевидно изначально (например, в случае с антибиотиками), в других не все так ожидали: например, ученые заявили, что существует связь между микрофлорой и принимают антидепрессанты.
Результаты своих исследований специалисты представили на страницах журнала Science, одного из самых престижных на сегодняшний день научных публикаций.
Дмитрий Jerusalimsky
Источник: mk.ru