Ресторан ДОМ

Гипoтирeoз-этo сeрьeзнoe зaбoлeвaниe щитoвиднoй жeлeзы. Oнo прoтeкaeт прaктичeски нeзaмeтнo и прoявляeтся тoлькo пoслe oпрeдeлeнныx oслoжнeний, вызвaнныx этим зaбoлeвaниeм. Этo мoжнo oбъяснить тeм, чтo этим зaбoлeвaниeм стрaдaют в oснoвнoм пoжилыe жeнщины, нe систeмaтичeски прoxoждeнии мeдицинскoгo oсвидeтeльствoвaния. Пaциeнты мoгут принeсти диeтa милoсeрдия, кoтoрыe будут рaссмoтрeны в стaтьe «симптoмы и прaвильнoe питaниe при гипoтирeoзe».

Симптoмы при гипoтирeoзe.

Гипoтирeoз (миксeдeмa) вoзникaeт, кaк ужe гoвoрилoсь, при снижeнии функции щитoвиднoй жeлeзы. Гoрмoны щитoвиднoй жeлeзы влияют нa энeргeтичeский oбмeн, нo если гормонов недостаточно, это вызывает нарушение обмена веществ и нарушение работы внутренних органов.

Различают первичный и вторичный гипотиреоз. Первичный гипотиреоз встречается при врожденных патологиях щитовидной железы, возникает в результате воспалительных процессов, операций на щитовидке и так далее. При вторичном гипотиреозе щитовидная железа не изменяется, а патологические процессы происходят в отделах эндокринной системы, влияющих на работу щитовидной железы.

Симптомы гипотиреоза: отечность, желудочно-кишечного тракта – запор, сухость кожи, повышенная утомляемость и сонливость, человек становится вялым. Даже по внешнему виду можно судить о заболевании лицо становится одутловатым, мешки под глазами, губы и щеки приобретают синюшный оттенок, кожа становится сухой, холодный и чешуйчатый. Затрудненное дыхание и заложенность носа, в результате сильного отека шеи. Отмечается выпадение волос. Функции практически всех органов снижаются, ухудшается деятельность головного мозга, появляется проблема лишнего веса, нарушается работа желез.

В случае отсутствия правильного лечения больной может даже впасть в коматозное состояние — появятся судороги, сознание начнет путаться, затем полная потеря сознания и смерть.

Питание при гипотиреозе.

При правильном питании при гипотиреозе необходимо ограничивать количество углеводов и жиров, и наоборот, чтобы увеличить количество белка, а также витаминов и минералов.

Вы должны постараться уменьшить потребление сладкого и мучного, особенно сдобы. Нужно заставить себя отказаться от употребления продуктов, которые служат источником холестерина, это продукты животного происхождения, таких как животные жиры, жирные сорта мяса и рыбы, мозги, икра, субпродукты, сливочное масло, сметана. Жиров нужно ограничить потребление животных жиров, а растительные жиры, они полезны для организма, а некоторые, такие как оливковое масло, помогает снизить уровень холестерина.

Голодом сидеть не придется, так как необходимо увеличить потребление продуктов, богатых клетчаткой, состоит из сложных углеводов. Почему сложные углеводы? Потому что они очень медленно всасываются и поэтому гарантирован длительный источник энергии для организма, а клетчатка обладает свойством абсолютно не расщепляться в кишечнике, и ввиду этого весьма качественно очищает желудочно-кишечный тракт. Это такие продукты как овощи, фрукты и различные каши, из которых наиболее полезна гречневая.

Чтобы уменьшить отек для пациентов с гипотиреозом рекомендовано ограничивать себя в потребление жидкости и соли, потому что соль обладает свойством задерживать жидкость в организме.

Весьма характерным для больных с гипотиреозом запоры и для борьбы с ними очень эффективны кисломолочные продукты: кефир, йогурт, варенец и т. д. и сухофрукты: чернослив, курага, инжир, финики. Также очень полезны для очищения пищеварительного тракта свежевыжатые соки — свекольный, морковный, яблочный.

Для улучшения обмена веществ диета больных с гипотиреозом должны включать, помимо этих продуктов, еще творог, сыр, нежирные мясо и рыбу, есть продукты, служащие источником белка, витаминов и минеральных солей.

Если у пациента гипотиреоз произошла ожирение, в этом случае, необходимо взять на вооружение диету № 8, которая имеет более низкую энергию 1800 ккал. В наиболее тяжелых случаях энергетическая ценность может быть 1200 – 600 ккал, но в этом случае требуется наблюдение врача и, как правило, в этой диете используется только в стационаре. Эти диеты состоят в основном из тех же продуктов, что были уже названы выше, то есть продукты, способные обеспечить организм белком, углеводами, витаминами и минеральными солями.

Основной метод лечения гипотиреоза — лекарство, которое состоит в заместительной терапии гормонами щитовидной железы. Но в сочетании с правильным питанием, конечно, дает положительный результат в борьбе с этим заболеванием и может значительно улучшить состояние больного.