Таких роликов куриного филе с мандаринами готовить одно удовольствие, потому что, в отличие от одного большого рулета из филе, здесь не надо готовить никакой начинки. Она станет мандарин, которое будет необходимо только, чтобы очистить и удалить косточку. Все остальное сделает духовка. Пропорции, также здесь, не, не, потому что порция будет так, как вы хотите.
Нам понадобится:
- куриное филе
- мандарины
- соль
- черный перец
- лимонный сок
- соевый соус
- сыр
Приготовление рулетиков с мандаринами
Куриное филе нужно слегка ударить и растереть его с солью и перцем. Соли взять меньше, чем обычно, так как будет использоваться соевый соус.
Мандарины очистить тесто, разделить на дольки и удалить косточки. На каждое филе положить по паре долек мандарина и свернуть рулетиками. Свертывает сколоть зубочистками или шить закрытые. Положить их на противень, смазанный маслом.
Соединить лимонный сок с соевым соусом и вылить в форму. Поставить в духовку, предварительно нагретую до 200 градусов в течение 35 минут.
Натереть сыр на терке, и когда ролики будут готовы, посыпать их сыром. Поставить в духовку еще минут на 5 до его плавления.