Ресторан ДОМ

Ламинария
Ламинария это морская капуста.

Ламинария содержит весь комплекс витаминов. Морская капуста, как насос , выкачивает из морской воды все полезные элементы.

В ламинарии содержится почти вся таблица Менделеева, в легко доступной форме для организма. Морская капуста по витаминным свойствам не уступает популярным витаминным наземным растениям.

Йод в ламинарии

Для нормальной работы щитовидной железы необходим йод. По содержанию йода ламинария опережает все виды наземных растений. При недостатке йода гормонов производится мало, развивается гипотиреоз, замедляются процессы обмена веществ. Падает иммунитет, появляется слабость, сонливость, быстрая утомляемость, ухудшения памяти, безучастность к окружающему миру.

В последние годы снова стала пропагандироваться йодированная соль. Но мало кто знает, что морская капуста во сто крат лучше соли!

В соли соединения йода не устойчивы, йод улетучивается из нее от влаги, света и, самое главное, от высокой температуры при приготовлении пищи. С ламинарией же этого не происходит

Ламинария для очищения организма

В морской капусте содержатся соли альгиновой кислоты. Именно альгинаты обладают отличными чистящими свойствами. Когда они проходят по пищеварительному тракту, они выводят токсины, различные болезнетворные бактерии. Ламинария обладает легким слабительным эффектов.

Альгинты и трудно перевариваемые растительные волокна ламинарии способны поглощать из организма холестерин.

Какое количество ламинарии можно употреблять

В любых овощах и фруктах есть что-то полезное. А сколько же этого полезного?

Часто люди думают что чтобы насытить свой организм витаминами надо в огромных количествах употреблять фрукты и овощи, чтобы был заметен ощутимый эффект.

Морская капуста гораздо более эффективна. Ее не надо употреблять килограммами – для лечения достаточно всего лишь двух ложек в день. Морскую капуту можно есть в любом виде, как консервированную, маринованную, сушеную. Сушеная ламинария особенно удобна в использовании, она имеет долгий срок хранения, продается по доступной цене. Полезные свойства сохраняются в полной мере. Если вам не нравится вкус ламинарии, то вы можете смело добавлять ее в суп, овощные блюда, в салаты..