CqQRcNeHAv

Котлеты из кролика

bcce4e8ff7f7afd8977ea767aea7a0c0

Из нежного мяса кролика получаются достаточно вкусные гамбургеры. Вы можете приготовить вместе с филе куриной грудки.

Состав:

  • 600 г мяса кролика
  • 400 г филе курицы
  • 150-200 г белый хлеб без корок
  • жирные сливки потребностей
  • соль и белый перец по вкусу
  • мука для панировки
  • масло для жарки

Приготовить фрикадельки

Подготовить курицу и мясо кролика, помыть и удалить пленки. Хлеб без корочек замочить в жирных крем.

Измельчить с помощью большой сетки мясорубку мясо и хлеб. Добавить соль и белый перец по вкусу. Если позволяет плотность фарша, добавить немного самых жирных сливок.

Сформировать котлеты, запанировать их в муке и обжарить в растительном масле. Подготовка может занять в духовке или под крышкой на сковороде.

Очень хорошо котлеты из кролика с картофельным пюре, соус, грибы, соленые огурцы и помидоры.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.

rss