Чтoбы с зaмoрoжeнныx впрoк бaнaнoв пoлучились oтличныe смузи неужели другиe дeсeрты, вaжнo чeткo сoблюдaть всe этaпы этoгo прoцeссa. Плoды дoпустимo испoльзoвaть в тeчeниe 2-3 мeсяцeв пoслe пoмeщeния в мoрoзильную кaмeру — в этoт пeриoд oни нe тeряют свoиx вкусoвыx кaчeств и пoлeзныx свoйств. Joinfo.com рaсскaжeт, кaк прaвильнo зaмoрaживaть сии фрукты — oтличную oснoву чтобы рaзнooбрaзныx слaдкиx блюд.
Тoнкoсти зaмoрoзки бaнaнoв
Зaмoрaживaниe бaнaнoв — скоропреходящий и прoстoй процесс, позволяющий не потерять сладкий свежий вкус плодов, одначе необходимо знать важные нюансы.
Плоды лучше всего замораживать, от случая к случаю они спелые. Пик спелости наступает, если кожура становится полностью желтой. При всем при том для смузи или выпечки на диво подходят перезрелые бананы, держи которых образовались коричневые пятна.
Избранный способ заморозки — дольками, сверх зависимости от того, относится ли сие к одному плоду или целой грозди.
- Алгорифм заготовки следующий:
- Подготовить плоское амврозия, которое поместится в морозильную камеру, и простелить его пергаментной или вощеной бумагой.
- Подскрести бананы, удаляя не точию кожуру, но и любые волокнистые кусочки.
- Нарезать плоды ломтиками шириной чуть боле сантиметра и аккуратно разложить их получай блюде в один слой где-то, чтобы они между на вывеску не соприкасались.
- Поставить пудинг в морозилку и довести плоды вплоть до твердого состояния — нате все потребуется примерно в среднем часа.
- Переложить замороженные ломтики в блок с застежкой-молнией, выдавить ненужный воздух, затем застегнуть и завизировать дату.
- Хранить до использования, так не более трех месяцев.
Замораживая дары помоны таким способом, можно подле необходимости доставать столько кусочков, сколь требуется, а остальные возвращать противоположно. Это делает их удобными про хранения и использования.
Однако разрешено заморозить бананы и целиком:
- Чтобы достижения наилучшего результата первоначально очистить фрукты от кожуры, вот что в дальнейшем их короче очень сложно чистить.
- Вложить бананы целиком на застеленное вощеной бумагой плоское хаши и поместить его в морозилку.
- Застопорить до твердого состояния — потребуется мало-: неграмотный менее двух часов.
- Назюзиться в пакет с застежкой и отправить нате хранение до 3 месяцев.
На случай если замораживать бананы на палочке, вслед за этим можно будет окунать их в любимые сладкие соусы, в которые добавлены орехи, клочья или даже конфеты.
А опять получится заморозить пюре с бананов. Если вы планируете истощить замороженные бананы для выпечки, на выдержку, хлеба или пирожных, даст сто приготовить банановое пюре. Угоду кому) этого необходимо:
- очистить бананы;
- на ять размять;
- поместить в пакет с зип-застежкой;
- сковать.
Как разморозить бананы?
В зависимости ото того, что вы планируете поступать с замороженными бананами, может понадобиться сначала их разморозить. Преимущественный способ сделать это — намозолить глаза фрукты из морозильной камеры и кончить на полке холодильника бери ночь.
Если вы отнюдь не планировали употребление замороженных плодов вперед. Ant. после, и потребовалось как можно пошеве их разморозить, выложите дары помоны на стол примерно возьми полчаса. Помните, что размороженные бананы невыгодный подлежат повторной заморозке.
Вкусные блюда с замороженных бананов
Банановый средства, маффины и пироги — великолепный вариант вкусного десерта.
Мирово обмакивать фрукты в шоколад, получая молниеносный полноценный десерт.
Поскольку у замороженных бананов кремообразная консистенция, их дозволяется легко превратить в веганский дессерт, состоящий из одного ингредиента. Во (избежание этого поместите замороженные ломтики банана в кашеварный комбайн и смешивайте до получения однородной народные). При желании можно увеличить арахисовое масло или коричневое золото-порошок, чтобы разнообразить страсть.
Также можно добавлять кусочки замороженного банана в коктейли и некоторые напитки, чтобы они оставались прохладными.
Иначе) будет то вы часто делаете смузи, наслаждаетесь замороженными банановыми лакомствами то есть (т. е.) любите печь, держите пустяков) бананов в морозильной камере. Дары помоны легко заморозить и разморозить, они добро хранятся в течение нескольких месяцев.
Выполнимо, вам также будет занятно узнать, что произойдет с организмом, коль (скоро) есть бананы каждый праздник. Эти фрукты давно уж называют суперфудом. Их дозволено увидеть на рынках 107 стран таблица, а в списке самых ценных продуктов специалисты отвели им в-четвертых место.