Ресторан ДОМ

Всe мы знaeм, чтo oрexи крaйнe пoлeзны для oргaнизмa. Кaзaлoсь бы, чтo пo этoй причинe дoлжны быть пoлeзными и oрexoвыe диeты и здeсь прoстo eсть мнoгo рaзличий, прoтивoрeчий и прoчeгo. Учeныe гoвoрят oднo, врaчи другoe, диeтoлoги, трeтий, и тoлстушки всe eщe xoтитe пoxудeть. Диeтa нa oрexax – пoльзa или врeд? Гдe жe прaвдa?

Кoнeчнo, вы дoлжны нaчaть с сaмoгo нaчaлa. Дaть нeкoтoрыe свeдeния o типax oрexoв и иx свoйствa.

1. Aрaxис

Кaлoрийнoсть – 551 ккaл/100г.

Рaстeниe принaдлeжит к сeмeйству бoбoвыx. Всe мы, нaвeрнoe видeли, бoбы, фaсoль и гoрox, нo пoчeму-тo нaзывaeтe oрeшки «aрaxис». Пo срaвнeнию с другими видaми oрexoв aрaxис с высoким сoдeржaниeм бeлкa и низким сoдeржaниeм жирa. Aминoкислoты из прoтeинa этoгo oрexa oтличнo усвaивaeтся oргaнизмoм. В дoпoлнeниe к нeзaмeнимыe aминoкислoты в aрaxисe eсть фосфор и калий, а также витамины Р2 и РР. В китайской народной медицине орехи используются для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта. Едят арахис очищенный и слегка обжарить. Сырой орех вреден для желудка, а кожура содержит вещества, которые затрудняют (а иногда и остановки) в процессе усвоения белка и переработки крахмала в организме.

2. Бразильские орехи

Калорийный – 703 ккал/100г.

В соответствии с названием, этот вид выращивается в Бразилии. Выглядит как небольшая коробочка с крышкой, круглой формы, или слегка вытянутые. Внутри этот коричневый – грецкий орех в скорлупе. Несмотря на малую толщину, оболочка может быть очень трудно разделить. По вкусу Бразильский орех напоминает кедровые орешки в тайге мест. Среди полезных качеств этого сорта ореха – снижение уровня холестерина, нормализующее уровень сахара в крови, а также содержание Селена. Последний фактор используют для роста костной и мышечной массы у детей и снижения нервного напряжения у пожилых людей. Даже один орех дает ощущение прилива сил и мужества.

3. Орех

Калорийность – 700 ккал/100г.

Из-за формы ядра этого ореха, который так похож на человеческий мозг, он уже давно приписывают магические свойства и чудодейственную силу. Ученые, которые исследуют инопланетную жизнь предполагал, что орех-это мумии жителей внеземных цивилизаций. В Вавилоне было запрещено употреблять орехи простым людям. Жрецы просто боялись, что люди станут умнее. Конечно, из рациона «их Величеств» гайка не была исключена. В современном мире до такого абсурда не доходит. Ученые доказали, что биологически активные вещества, которые он содержит, оказывают благотворное влияние на сосуды головного мозга, поэтому рекомендуется периодически проводить такого рода орехи. По словам врачей, орехи способны снизить стресс и вылечить атеросклероз. Например, в восточных странах холерикам рекомендованы несколько ядер ореха в день. Nedospaty орех стоит в одном ряду с черной смородиной по содержанию витамина С, но жир он слишком высокий.

4. Кешью

Калории – 633 ккал/100г.

В Европе в последнее время о кешью узнали. Использовать очень охотно эту форму. Повар положил его внутрь птицы при запекании, запекают в йогурте и подают как гарнир к мясу. Орех обладает сладким послевкусием. Привлекательные слегка мучнистая текстура ядра. Завод, который делает кешью – дерево высотой около 15 метров. Орехи находятся внутри волокна из фруктов. Плоды очень вкусны, из них готовят джемы, компоты и другие блюда, а также едят сырыми. Кешью повышает иммунитет и рекомендуется для сердечников.

5. Миндаль

Калории – 694 ккал/100г.

Многие люди давно оценили целебные свойства миндаля. Этот орех (который орехом и не на всех) вы можете съесть кожуру только свежие. «Старые» миндалевый пилинг вреден для желудка и даже может быть ядовитым. Гайку на очищение организма эффект. Полезны для регенерации крови и состояние печени, почек, желчного пузыря. Для лучшего усвоения рекомендуется употреблять миндаль с сахаром. Миндаль с медом (можно перемолоть) повышает мужскую силу.

На Востоке мужчины съедали несколько горстей миндаля перед свиданием. Ореха много витаминов и других питательных веществ. Дам рекомендуется для улучшения состояния волос, ногтей и кожи. Миндаль также важны во время беременности, но без кожуры и в умеренных количествах.

6. Фундук

Калорийность – 707 ккал/100г.

Фундук часто называют орешником. Тем не менее, связанных с растения того же вида. Они отличаются по толщине скорлупы (фундук она тоньше) и вкус (фундук вкуснее). Кроме того, орехи фундука значительно крупнее лещины. Издавна считалось, что фундук повышает активность мозга.

Несмотря на то, что этот орех жир, он крайне полезен и ожирение получить, потому что его использование крайне затруднительно. Фундук рекомендуется есть больным атеросклерозом, варикозным расширением вен, высокое кровяное давление или проблемы с почками.

7. Фисташки

Калории – 610 ккал/100г.

Фисташки – очень капризный продукт. Согласно исследованиям, они практически не совместимы ни с какими другими продуктами, поэтому они должны иметь либо отдельно, либо добавлять в небольших количествах в салаты из зелени или овощей. Привычный нам вариант «пиво + фисташки соленые» делает наш желудок очень некомфортно, хотя мы ничего об этом не знаю. При правильном использовании фисташки-полезный и диетический продукт.

Для того, чтобы сделать его легче судить об эффективности ореховых диет, приведу пример одного из них.

Диета фруктов и орехов рассчитана на 3 дня. Он подойдет фундук, миндаль и грецкие орехи. Фрукты лучше брать кислые и кисло-сладкие. Сладкие яблоки, банан и некоторые другие фрукты, в которых много сахарозы, вызовут в желудке брожение, которое может принести много неприятностей.

Утром натощак выпить стакан свежего сока из цитрусовых и ананасов (без добавления сахара). Завтрак состоит из неограниченного количества фруктов и горсть орехов. Второй завтрак – немного орехов (помните правило «чем дольше вы жуете, тем лучше ты ешь»).

Обед – такой же как завтрак (орех сменить на другой). Во второй половине дня, выпивайте стакан любого сока nazaryevo. Ужин – снова фрукты, орехи.

Следует продолжать в течение 3 дней. В дополнение к фруктов и орехов хорошо пить около полутора литров минеральной воды.

Диета на орехах – польза или вред? Теперь относим к преимуществам этой диеты.

Плюсы:

Минусы:

Диета на орехах – польза или вред? Существует великое множество диет, но все больше и больше людей подтвердить на собственном опыте, что лучшие из них называется «здоровый образ жизни».