Ресторан ДОМ

Ингредиенты:   • 300 г нашинкованной свежей капусты • 1 большая репчатая луковица • 6 сосисок, нарезанных кружочками • 2 ст. л. томатной пасты • Растительное масло • Соль и перец по вкусу   • Зелень на ваш выбор Способ приготовления: 1. Нарежьте лук тонкими полукольцами и пассируйте на сильно разогретой сковороде 5-7 минут, постоянно […]

Ингредиенты:   • 3 острые копченые колбаски • 2 яйца • 150 г тертого сыра • 1 спелый помидор • Зеленый салат • Соль и перец по вкусу   Способ приготовления: 1. На хорошо разогретой сковороде поджарьте колбаски, чтобы они дали сок. 2. Выключите конфорку, сложите колбаски треугольником и разбейте в центр яйца. 3. Не […]

Состав: крупные макароны для фарширования 500 г мясного фарша 3 репчатые луковицы соль черный молотый перец молоко по потребности Для соуса: 0,5 л томатного сока 100 г сметаны щепотка соли щепотка сахара Как приготовить фаршированные макароны Начинаем с приготовления мясного фарша. Лучше всего делать фарш из нескольких сортов мяса: свинины, телятины, курицы. Добавляем в него […]