CqQRcNeHAv

Архивы рубрики ‘Консервирование’

81b5cbb6ba9a0dea03793f7ac42135eb

Варенье из абрикосов

Варенье из абрикосов Ингредиенты: 1 кг абрикосов 1-1,2 кг сахара 1,5 стакана воды 3-4 г лимонной кислоты Приготовление: Возьмите не совсем зрелые абрикосы мелкоплодных сортов тщательно вымыть и наколоть несколько раз заостренной деревянной палочкой опустить на 2-3 мин в кипящую воду и сразу охладить в холодной воде. Подготовленные таким образом плоды залить горячим сиропом, довести […]

f489c7f0d1ef1d781b4b5e5862db90fd

Варенье из земляники

Варенье из земляники Ингредиенты: 1 кг клубники 1,2 кг сахара Приготовление: Приготовление: Поскольку ягоды земляники не могут лежать долго и очень быстро портятся, их нужно перерабатывать только в день сбора. Из всех ягод труднее всего варить землянику, так как эта ягода очень быстро разваривается. Ягоды перед варкой нужно отсортировать по размеру и степени зрелости, хорошо […]

51114f020edd06e744900240ae6bacb4

Варенье из айвы на сливовом отваре

Варенье из айвы на сливовом отваре Ингредиенты: айва 2 кг, сливовый отвар 500г, сахар 2 кг, лимонный сок половины лимона. Приготовление: порезать на небольшие дольки айвы, добавить сахар, добавить сливовый отвар и лимонный сок. Варить в три этапа по 20 минут и залить в банки. Фото: Приятного аппетита!

ce65046a3bba029397201d2be2fb2e9f

Айвовое варенье

Айвовое варенье Ингредиенты: У нас в Ялте айва растет прямо в городе. Завезли ее греки. Ведь в Греции встречают айвовым вареньем, как у нас хлеб и соль. Рецепт от пробабушки-греческий. 1кг. яблочная айва 1кг. сахара 150гр. воды 0,5 стакана миндаля сок 1 лимона Приготовление: Айву почистить от серцевины порезать тонкими дольками и отварить 5мин. Миндаль […]

3bfdd1135c48c374a9e4aab59e52f2a0

Варенье из винограда и моркови

Варенье из винограда и моркови Ингредиенты: 2 кг винограда 1 кг моркови 1, 900 сахара 1 столовую ложку кипяченой, охлажденной воды 1/2 чайной ложки корицы 1 чайная ложка лимонной кислоты щепотка тмина Приготовление: Виноград сначала засыпала сахаром, и стал у меня 2-й день. На 1 кг винограда ушло 700 гр. сахара. Добавила 1 стакан воды, […]

35e7e50d4cbcdcc67e5ec68b37313fad

Bаренье из арбусных корок

Bаренье из арбусных корок Ингредиенты: 1 кг арбузных корок 1,2 кг. сахара 3 стакана воды ваниль содовый раствор: вода — 6 стаканов сода — 1,1/2ч.л. Способ приготовления: Очищенные арбузные корки красиво нарезать, наколоть вилкой и залить их содовой водой на 4 часа. После этого промыть корки под проточной водой. Сварить сироп из воды и части […]

rss