15 мая, 2021 
adminGWP 
Пoнaдoбится
300 г xлeбнoгo квaсa,
60 г шпинaтa,
60 г лебеды,
60 г щавеля,
3 г сахара,
10 г зеленого Лукаша,
15 г тертого хрена,
10 г укропа,
50 г кипяченый рыбы,
соль.
Как подготавливать(ся)
Подготовленные шпинат с лебедой и щавель припускают вдоль отдельности, протирают, разводят квасом, добавляют сердцевина, сахар. При подаче к столу ботвиньи, часть отварной рыбы с гарниром подают вразброд.
Опубликовано в рубрике 