Пoнaдoбится
3 л. вoды
500-600 гр. свиныx рёбeр
1 нeбoльшaя свeклa
1/2 кoчaнa кaпусты
2-3 кaртoфeлины
1/2 слaдкoгo пeрцa
1 нeбoльшaя мoркoвь
1 нeбoльшaя лукoвицa
2 пoмидoрa
1-1, 5 ст. тoмaтнoгo сока
2 дольки чеснока
20-30 гр. сала
3-5 веточек петрущки
3-5 веточек укропа
2-3 лавровых листа
Оливковое не то — не то растительное масло
соль, мужской половой орган
Как готовить
Приготовление поёб) да хуй под мышку хлопотное, но очень вкусное!!!
Варим (трупный) отвар до размягчения мяса, да чтобы от кости оно безграмотный отделилось. Свеклу и морковь трём возьми тёрке. Картофель режем средними кубиками. Черемша режем мелкими кубиками. Льстивый перец-мелкими дольками. Яйца очищаем от кожуры, и больно мелко режем, либо растираем, а большую верешок сока выливаем. Иначе, борщок может получиться либо усильно сладкий, либо сильно вяжущий (в зависимости от сорта томат). В помидорную массу давим чеснок, добавляем нарезанную петрушку, 1 ст. л. оливкового масла, и 0, 5 ч. л. соли.
Держи сковороду кладём очень поверхностно нарезанное сало, и вытапливаем его. Студень, и маленькие комочки сала (благо остались), сливаем в кипящий консоме. И опускаем в бульон свёклу. Держи эту же сковороду (далеко не вымывая её) наливаем оливковое техническое) масло, выкладываем лук, через 3 мин.- морковка, 2 мин.- перец, 4-5 мин.- помидорную массу, 5 мин. -помидорный сок. Добавляем в зажарку грузинский лист, немного соли, и крошку чёрного молотого перца. Оставляем заливать, периодически помешивая, до загустения народные). Когда свекла станет белого цвета, добавляем паслен в бульон.
После того точно картофель закипит и проварится 5 мин., наддать капусту. Ещё через 10 мин. прирастить содержимое сковороды, извлекая присутствие этом лавровый лист изо зажарки. Солим, перчим. Кипит пока еще 5 мин. Отставляем в сторону. И добавляем убористо порезанный укроп.