10 августа, 2023 
adminGWP Смак добре просмаженого м’яса ніколи не набридає. Такі страви готують на кожен день та до свят. Поживні, смачні, ароматні стейки часто замовляють у дорогих ресторанах. Чи можна в домашніх умовах приготувати справжнє ресторанне блюдо?
М’ясо від виробників
Інтернет-магазин «Сльози вегана» має домовленості із фермерами, що займаються тваринництвом на заході та в центральних областях України. Саме вони є постачальниками найсвіжішої яловичини, ніжної баранини. Стейк Рібай, який є найпопулярнішою стравою у профільних закладах громадського харчування, можна легко приготувати вдома, якщо замовити м’ясо у відповідального продавця.
Як приготувати класичний стейк
Для смачної страви знадобиться небагато: м’ясо, приправи та соус (за бажанням). Обсмажувати можна на відкритому грилі, на спеціальній пательні. Оптимальний ступінь просмаження – середній. Досвідчені ресторатори не рекомендують починати смажити підморожений стейк, він повинен бути кімнатної температури. Якщо кухар використовує сковороду, то перець (мелений) можна додати в останні хвилини. На грилі перчити м’ясо можна відразу. Тривале обсмаження на слабкому вогні призведе до того, що страва буде сухою та жорсткою, оскільки внутрішні соки випаруються.
Чи є яловичина корисною?
В такому м’ясі вдвічі менше холестерину, ніж у свинини. Його можна включати у меню, коли людина хоче схуднути. Яловичина містить цілий набір вітамінів групи В, корисні мікроелементи, колаген, що сприяє рухливості суглобів. Страви можна рекомендувати спортсменам та людям, робота яких пов’язана з серйозними фізичними навантаженнями. Яловичина містить достатньо заліза, тому її слід вживати під час анемії, після тяжкої хвороби чи пологів.
Переваги м’ясної продукції від компанії «Сльози вегана»
Клієнтам, які хоч раз зробили замовлення у каталозі, пояснювати плюси магазину не варто. Для тих, хто тільки обирає для себе постачальника високоякісних м’ясних продуктів, слід зазначити:
- кожен шматок буде свіжим, перевіреним;
- доставляння у спеціальній вакуумній упаковці, що гарантує безпеку;
- м’ясо обробляється за професійними стандартами з урахуванням класичної технології;
- в подарунок до кожного замовлення йде набір ароматних спецій;
- багатий асортимент дозволяє обрати саме той продукт, який стане прикрасою будь-якого столу;
- розрахуватися можна карткою, доставка доступна до всіх регіонів України.
Опубликовано в рубрике 