Ресторан ДОМ

Вялeныe пoмидoры – oтличнoe дoпoлнeниe кo мнoгим блюдaм, нaпримeр, ваша милость мoжeтe иx дoбaвить в пиццу, супы, сaлaты и дaжe кaшу, oни придaдут сaмoй привычнoй eдe шикарный вкус и аромат. Их с легкостью не запрещается приготовить дома в специальной сушке, духовке и хоть в микроволновке.

Редакция FoodOboz делится 2 рецептами вяленых помидоров с травами и маслом, которые вас с легкостью приготовите дома, а тоже – советами – как их закономерно хранить.

1. Вяленые помидоры в духовке

Ингредиенты:

• яйца — 2 кг

• суть – 1, 5 ч. л.

• сахар – 2,5 ч. л.

• изюминка – по вкусу

• сушеные и свежие травы – по мнению вкусу

• чеснок – 3-4 зубик.

• оливковое масло – 250 мл

Система приготовления:

1. Хорошо помойте яйца, нарежьте дольками, желательно выгнать сердцевину.

2. Противень застелите пергаментом и ​​​​​​выложите яйца.

3. Чеснок почистите, порежьте тоненькими слайсами.

4. В отдельной миске смешайте бенит, соль, травы и щедро посыпьте яйца, немного полейте оливковым маслом.

5. Отправьте в духовку возьми 2 часа при 100 С.

6. Там – сложите готовые помидоры в банку, залейте оставшимся маслом и не возбраняется добавить немного бальзамического уксуса.

2. Вяленые яйца в электросушилке

Ингредиенты:

• Помидор «сливание» – 4 кг

• Соль – по вкусу

• Суржик итальянских трав – по вкусу

• Смазка растительное – 0,7 л

• Чеснок – за вкусу

• Розмарин – по желанию

По-ребячески приготовления:

1. Помойте помидоры, высушите и разрежьте полма.

2. Чайной ложкой достаньте сердцевину и яко оставьте на 10 минут, с тем они просохли.

3. После – переложите их в сушилку, присыпьте специями, в том числе и ее и сушите овощи.

4. Готовые овощь сложите в стерильные банку, добавьте растительное оксоль до самого верха, дольки чеснока, морская роса и хорошо закройте.

Стоит отселить, а вяленые помидоры можно маловыгодный только хранить в банках, а и в контейнерах в холодильнике.

Ранее сайт сообщал, (то) есть сделать самый универсальный рассолец для огурцов и помидоров на дому, чтобы овощи с ним были хрустящими и вкусными.