Пoнaдoбится
6 крупныx лукoвиц
6 крупныx нe oчeнь спелых помидоров
наперечет рубленной петрушки и базилика
оливковое техническое) масло
ломти деревенского хлеба, поджаренные около грилем
сухой орегано
главный, перец
Как готовить
Вскипятить 1,5 л воды, выбросить в кастрюлю крупно порезанные лук-севок и помидоры и зелень, посолить, наперчить и влить несколько ложек масла. Подваривать на медленном огне вплоть до тех пор, пока слизун не разварится.
Хлеб, запеченный подо грилем, натереть чесноком, притрушивать петрушкой и базиликом и положить объединение ломтю в каждую тарелку. Выебать по половнику супа и порошить орегано.