Ресторан ДОМ

Пoлучaeтся, чтo нaшa любимaя тыквa — aмeрикaнкa! Oнa рoслa в трoпикax Тexaсa и Мeксики, пять тысяч лeт нaзaд, рaдуя aбoригeнoв вкусными фруктaми. Нa русскoй зeмлe oн был тoлькo в 16 вeкe и дeйствитeльнo пoдoшeл к стoлу. Oнa имeeт удивитeльный вкус и мнoжeствo цeлeбныx вeщeств. Oн нaчaл придумывaть мнoгo рeцeптoв: жaрeныe, тушeныe, вaрeныe. Нo в этoй стaтьe мы xoтeли бы рaсскaзaть o пoлeзныx свoйствax тыквeннoгo сoкa.

В нaшe врeмя сущeствуeт oгрoмнoe кoличeствo сoртoв тыквы, встрeчaются мнoгoлeтниe виды, дeкoрaтивныe, и дaжe тe, кoтoрыe нe мoгут быть съeдeны. Сeгoдня мы пoгoвoрим o сaмoй oбычнoй тыквы, oнa тaкжe имeeт oкoлo стa рoдствeнникoв. Мнoгиe сoртa тыквы съeдoбны и oни дeлaют oчeнь вкусный и пoлeзный сок.

То, что есть в тыквенном соке

В настоящее время уже ни для кого не секрет, что овощные соки-это структурированная жидкость, которая благотворно влияет на организм. Обычная тыква является исключением, он на 90% состоит из этой жидкости, что может принести огромную пользу вашему здоровью. Тыквенный сок богат каротином, минеральными солями, жирами, белками, также в составе сок содержит витамины А, В, Е, К уникальному тыквенный сок придает тот факт, что он содержит витамин К. этот витамин нормализует свертываемость крови и содержит только тыкву, другие овощи очень редко.

Самый ценный компонент в тыквенном соке-это пектин. Она играет важную роль в обмене веществ. Пектин снижает концентрацию холестерина в крови, нормализует работу кишечника, нормализует периферическое кровообращение. Тыквенный сок обладает способностью очищать наш организм от различных вредных веществ: пестицидов, токсинов и даже радиоактивных элементов.

Свойства тыквенного сока

Содержащийся в тыквенном соке витамин А И Е борются с морщинами и помогают сохранить молодость, витамин в сохраняет здоровыми ногти и волосы, а также помогает избавиться от стресса. Даже тыквенный сок полезен для людей, которые страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями. Тыквенный сок дает организму энергию и силу, борется с простудой. Даже бессонницу можно победить с помощью сока тыквы.

Как тыквенный сок является ценным диетическим продуктом, его следует давать детям. Гастроэнтеролог и диетолог дадут рекомендации относительно использования тыквенного сока и говорить о дневной нормы потребления, но в среднем сок нужно пить в количестве 2-3 стаканов в день.

Норма употребления тыквенного сока

Люди, у кого со здоровьем все в порядке, в качестве профилактики рекомендуется за 30 минут до еды выпить стакан тыквенного сока. Для улучшения вкуса в тыквенный сок можно добавить яблочный или морковный сок. Вы также можете добавить лимонный сок. Эта смесь даст вашему телу все необходимые витамины и минералы, которая принесет много пользы для человеческого организма.

При некоторых заболеваниях, прием сока следует увеличить до трех раз в день. Норма потребления сока с минимум 10 дней за один раз следует выпивать не менее 100 мл.

Для может помочь тыквенный сок

Те, кто страдает от бессонницы, помогают заснуть полстакана тыквенного сока с медом. Тыква обладает способностью к нормализации функционирования организма, в результате чего человек быстро засыпает.

Сок при мочекаменной болезни следует употреблять по 100мл. 3 раза в день в течение 10 дней. Обязательно проконсультируйтесь с врачом. Конечно, тыквенный сок можно повторить через 14 дней.

С ожирением необходимо расширить рацион за счет фруктов и овощей, разгрузочные дни, употребляя только тыквенный сок. Для достижения заметного результата, разгрузочные дни должны быть 3 раза в неделю. Желательно перестать есть после 18 часов вечера.

Те, кто страдает от сахарного диабета может регулярно употреблять тыквенный сок, после постоянного приема должно пройти уровень сахара в крови.

Народная медицина советует мужчинам при заболевании простаты пить ежедневно стакан тыквенного сока в течение трех недель.

Тыквенный сок применяют наружно для лечения акне, ожогов, экземы, акне.

Тыквенный сок в косметике

Рецепт питательной маски из сока тыквы: Перемешать: 3 столовых ложки тыквы, 1 яичный желток и 1 ч. л. меда и нанести на лицо и держать в течение 10-15 минут, затем смыть.

Тоник для всех типов кожи: тонкий слой ваты или марлю, сложенную в несколько слоев, пропитать соком из тыквы и нанесите на лицо. Держать марлевую повязку с этим составом он принимает 15-20 минут. Затем сполоснуть лицо прохладной водой. Эта процедура повторялась три раза в неделю. Желательно провести 20 таких процедур.

Рецепт тыквенного сока

Берут очищенной тыквы 500 грамм, лимон и 100 грамм сахара. Тыкву необходимо потереть на мелкой терке, сахар, вскипятить в 1 литре воды. Добавить в кипящую воду с сахаром, тыквенным пюре и выжмите в эту смесь сок из лимона. Дать немного остыть и взбить все миксером. Хранить сок в холодильнике в течение нескольких дней.

Свежевыжатый тыквенный сок

Для свежего сока вы хотите взять молодую тыкву. Вырезать и чистим тыкву от кожуры и пропустить через соковыжималку или отжать через марлю. Жмых используют для маски на лицо.

Лучше выжимать сок перед назначением, так как он быстро теряет свои полезные свойства.

Приготовленные для рецепта сок желательно принимать утром за 30 минут до завтрака.

Противопоказания тыквенный сок

Тыквенный сок противопоказан людям с пониженной кислотностью, склонны к поносам и желудочно-кишечного тракта. Следует отметить, что сок является сильным слабительным, поэтому он может вызвать обострение этих заболеваний.