Ресторан ДОМ

Сeгoдня мы Вaм рaсскaжeм прo чaй с бeргaмoтoм, пoлeзныe свoйствa кoтoрыx вaс удивят. Зaпoминaющийся, элeгaнтный aрoмaт этoгo дивнoгo нaпиткa пoдaрит вaм нe тoлькo xoрoшee нaстрoeниe, нo силa!

Бeргaмoт-этo нeбoльшoe пo рaзмeрaм рaстeниe, oтнoсящeeся к цитрусoвым, кaк лимoн, кoтoрый в дикoй прирoдe Вы нe встрeтитe; этo культивируeмoe рaстeниe, прeдпoчитaющee стрaны с тeплым сoлнeчным климaтoм. Oдним из oснoвныx ареалов бергамота-итальянская провинция Калабрия.

Версии происхождения такие смешные названия этого растения два. Первая связана с итальянским городом Бергамо, где жили люди, которые открыли чудесные свойства бергамота, и где, в общем-то, и начал расти. Второе-связано с именем груша, происходит от турецкого слова «beyarmudu», что означает «Принц или магистра груша». Плоды этой груши и бергамота очень похожи внешне.
Бергамот по своей природе несъедобен, но благодаря содержащимся в нем эфирным маслом мы знаем о его свежий и бодрящий вкус и аромат. Эфирное масло, прославившее бергамот, получается нажатием не только кожуры зрелых плодов, но листья, цветки и даже молодые побеги. Цвет масла ярко-изумрудно-зеленый, в его цветочном аромате присутствуют сладкие цитрусовые нотки. Лучшее качество масла, полученного путем ручного отжима.

О целебных свойствах эфирного масла бергамота, содержащего более 300 различных веществ, знали и использовали их еще в XVII веке. Основные лечебные компоненты масла: линалоол, линалил в цетате, лимон.

Антиспазматическое и успокаивающее свойства бергамота позволяют справиться с проблемами пищеварительной системы и улучшить аппетит, особенно после болезни.

Противовирусное, антисептическое, дезинфицирующее свойства очень эффективны при лечении воспалительных и инфекционных заболеваний. Охлаждающий эффект бергамота помогает снизить высокую температуру. Масло бергамота укрепляет иммунитет и оказывает противогрибковое действие.

Масло бергамота улучшает мозговую деятельность: повышает концентрацию внимания, улучшает коммуникативные навыки, мыслительные процессы и память, увеличивает воображение и творческие способности. Бергамот является прекрасным природным антидепрессантом, помогает улучшить настроение, избавиться от страхов и тревог, снять усталость, преодолеть стресс и напряжение, нормализует сон. Вкус чая с бергамотом прекрасно бодрит и улучшает жизненный тонус организма.

Уникальный, изысканный, чувственный аромат бергамота является афродизиаком, может стимулировать романтические фантазии и улучшить половую функцию. Кормящих мам можно посоветовать бергамот в качестве средства увеличения лактации, при условии его нормальной переносимости. Регулярное применение масла бергамота позволяет держать в норме артериальное давление и уровень холестерина в крови. Также чай с бергамотом обладает антиоксидантными свойствами.

Бергамот широко используется в косметологии: он помогает снять воспаление кожи, нормализует секрецию сальных и потовых. Бергамотовое масло эффективно против акне, гнойнички и раздражение. Чай с бергамотом способствует очищению, тонизированию кожи, сужение пор и исчезновение пигментных пятен.

Все вышеперечисленные свойства бергамота, а точнее его масла, мы можем ощутить благодаря не только нефти, но и многими любимый чай, чашка, которая, с теплым, хрустящим, сладким и свежим ароматом бергамота, чтобы дать заряд бодрости на весь день, но и заменит при необходимости масло. Однако, следует помнить, что чай с бергамотом, полезные свойства которого так важны для каждого из нас, должен содержать только натуральное эфирное масло бергамота.