4 сентября, 2016 
adminGWP 
Курица с ананасами-это совсем другое. Вы можете запечь в духовке, приготовить соус, кисло-сладкий, с майонезом или таким образом, как здесь.
Состав:
- куриное филе — 800 г
- консервированные ананасы — 1 большая банка (800 г)
- сыр — 200 г
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу или приправа для курицы
- майонез — 3-4 столовые ложки ст.
- сок одного апельсина
- масло для жарки
Приготовить курицу
Куриное филе, вымыть, дать стечь воде, обсушить салфеткой и нарезать небольшими кусочками.
В кастрюлю влить растительное масло, разогреть и положить мясо в один слой. Один раз она не войдет, поэтому необходимо жарить порциями.
Обжарить до образования румяной корочки на поверхности. Когда первая часть будет готова, положить его на салфетку и жарить следующую. Так, чтобы приготовить всю курицу.
После последней партии мяса, филе положить обратно в кастрюлю, положить нарезанный ломтиками ананас, добавить майонез и апельсиновый сок, приправить солью и перцем. Закрыть крышкой и потушить 5-7 минут.
К этому времени должна быть уже разогретой духовке до 200 градусов и натерт сыр. Заснуть им почти готовую курицу с ананасами. Немедленно снять в духовку на 5 минут до расплавления сыра.
Опубликовано в рубрике 