Ресторан ДОМ

Овощных салатов является то, что они едят круглый год. Они усиливают и подчеркивают вкус основного (рыбного или мясного блюда), иногда они могут быть основным блюдом. Овощные салаты, новые факты о главном, узнаете из этой статьи.

Каждая женщина использует овощи в разных вариациях и сможет раскрыть свои кулинарные способности, смешивая сырые и вареные овощи, придумывать и смешивать его с различными ингредиентами. В дополнение к обычным сметаной и майонезом салаты, заправленные маслом с различными специями, есть много салатов и сыров также можете пополнить с лимонным соком.

Новые факты о главном
Овощи содержат огромное количество витаминов и минералов, которые очень важны для человека. Комбинируя различные травы и овощи могут предотвратить различные заболевания, связанные с недостатком витаминов и снижением иммунитета.

В последнее время много разговоров о том, что ближе к вам была кровать, тем больше полезных овощей. Иными словами, красивые на вид заморские овощи принесут меньше пользы, чем родной свеклу и морковь. И это не просто слова, ученые выяснили, что при хранении и транспортировке потеряли большую часть витаминов, А значит снижает стоимость импортируемых овощей.

Салаты из моркови очень полезны для людей с плохим зрением. Морковь содержит много витамина А (или каротина), который может улучшить зрение. Это жирорастворимый витамин, поэтому салаты из моркови лучше жирной сметаны или сливочного масла. Чтобы насытить организм витамином а хорошо подходит свежеотжатое морковный сок, если добавить немного сливок. Кроме того, этот вкусный напиток.

Острый перец и свежая капуста относятся к противораковые средства, и свежий капустный сок может уменьшить симптомы гастрита. Морковный салат классический чистого тела и снабжает организм необходимой клетчаткой, которая усиливает перистальтику кишечника и содержит много витаминов. Заправки для салатов – полигон для творчества.

Кетчуп и майонез смешать в равных пропорциях, прекрасно дополнит вкус любого гарнира из гречки и заканчивая пастой.

Но наиболее полезные заправки основе лимонного сока и растительного масла. Единственное ограничение таких заправок, их нельзя использовать людям с повышенной кислотностью желудочного сока, который может вызвать приступ гастрита. Основное правило такие заправки для этих людей – масло должно быть по объему в 3 раза больше, чем сока. Все остальное-дело вкуса.

Овощные салаты
Готовые салаты в основном овощами, иногда добавляя сыр, сыр, сыр, орехи, мед, лимонный сок, яблоки. Но если таких добавок достаточно, тогда нужно ограничить употребление их вместе с белками и крахмалистой пищей.

Для вегетарианцев чисто овощной салат – очень питательная еда. Они едят их каждый день и иногда по 2-3 раза – как закуска или завтрак, а также сытные блюда. Практически все диетологи предлагают начинать трапезу с овощных салатов, потому что сырые овощи прекрасно очищают и выводят токсины, подавляют гнилостную микрофлору. Растительного опада крахмалистая и белковая пища переваривается намного быстрее, полнее и гораздо меньше токсинов.

Не рекомендуется для фруктовых салатов. В то время как многие потеряли витамины, испорченные фрукты, и вкус смеси не лучше, чем вкус их отдельных компонентов. Спелых персиков, вишни, виноград, сливы, груши, яблоки не нуждаются в лечении, и радует глаз и вкус в натуральном виде. На фруктовые салаты можно сказать, что фрукты не совмещать с другими блюдами.

В основном новые летние салаты, приготовленные из сырых овощей. Вареные овощи не улучшают их вкус, а только разрушает витамины, вызывает много микро и макро элементов в небольших усвояемых соединений. Для того, чтобы овощи для салатов, готовить их, нет никакого другого положительного эффекта от приготовления овощей. Но такой же результат может быть достигнут путем простого измельчения овощей.

Часто гости отведали салат, удивило то, что они съели, например, сырую свеклу. Считается, что сырую свеклу нельзя есть перед испортив его двухчасового кипячения. Если у вас есть свеклы в качестве основного блюда на обед, скажем, хлеб, можно и отварить. Но салаты можно класть сырые овощи, такие как кабачки, ранняя тыква и свекла.

Для новых летних салатов можно дополнить овощную зелень и дикие травы – лепестки розы, листья малины, смородины, шиповника, одуванчика, крапивы и так далее. Это будет отличным источником витаминов и минеральных солей. Вам нужно только взять мягкие листья, а если листья жесткие, должны быть растрепанными.

Зелень на столе гражданина не так часто. Но его можно добавлять в любой салат – впрочем, как и в кашах и супах. Для салатов можно использовать ботву овощей – редис, свекла и морковь. Вершины вкусны и содержат гораздо больше полезных веществ, чем в корнеплодах. Летом салаты редко добавляют орехи. Но они могут быть в измельченном виде добавлять в любом количестве в салат. Если много орехов, необходимо учитывать, будут ли они совместимы с другими блюдами.

В заключение мы хотим Добавить в салат можно улучшить, если вы приняли все овощи то же перемалывать. Например, все нарезать кубиками или соломкой. До этого овощей, как правило нужно хорошо вымыть. Это относится прежде всего к овощам с кожей – редис, огурцы и так далее. И мыть их не столько для того, чтобы защитить овощи от микробов, а для того, чтобы удалить пестициды и гербициды, которыми орошают растения от зеленых братьев, и насекомые.