Состав
- 4 столовые ложки муки
- 40-50 грамм сливочного масла
- Масло подсолнечное, сахар, соль
- 400-500 г грибов
- 400 г сметаны
- Лук, зубчик чеснока
Способ приготовления
- Процесс приготовления блинчиков ничем не отличается от приготовления других видов блинов. Для начинки не должна превышать лук нарежьте небольшими кусочками, а грибы – немного больше. На сковороде следует обжарить лук и грибы.
- Следующий шаг-смешивание обжаренного лука и грибов. Если это нужно для начинки, можно добавить соль и сметану. Готова к выступлению необходимо завернуть в блин. Обычно готовое блюдо раза в два, потом еще два раза.