2 апреля, 2016 
adminGWP 
Необычный рецепт картофельной запеканки с мясным фаршем, поделился с нами наш читатель. Необычного здесь соус, который готовится из смеси вареных и сырых яиц.
Состав:
- 1 кг картофеля
- 4-5 ламп
- 200-300 г мясного фарша или вареной колбасы
- 100 г сыра
- 2-3 сваренных вкрутую яйца
- 1 вареное яйцо
- майонез
- растительное масло
- соль,черный молотый перец
Приготовление запеканки
Картофель нарезаем ровными, с одинаковой толщиной ломтики и положить ровным слоем на сковороду, смазанную растительным маслом. Солим и перчим.
Далее, положить мелко нарезанный лук, мясной фарш и, если колбаса, то она должна быть нарезать кубиками. Затем опять слой картофеля. Затем добавляем половину стакана воды и залить соусом: смешать вареные яйца, сырой и майонез. Сверху посыпаем тертым сыром и поместить в духовку на 50-60 минут для выпечки.
Рецепт нашего читателя: Аммилина
Опубликовано в рубрике 