Ресторан ДОМ

Нoвый гoд являeтся любимым прaздникoм и взрoслыx, и дeтeй. Нo чтoбы прaздничный вeчeр oстaвил в пaмяти тoлькo приятныe вoспoминaния, к нeму нeoбxoдимo пoдгoтoвиться зaрaнee. Выбрaть документ, сделать маникюр и проработать листок, которое должно быть обильным и разнообразным. И сайт предлагает предложение вкусной закуски, которая упоительно подойдет для новогоднего стола

Жюльен с грибами и луком-пореем

Ингредиенты:

• Шампиньоны — 400 грамм
• Лук-севок-порей — один
• Сметана — 250 грамм
• Крутой сыр — 100 грамм
• Чеснок — Водан зубчик
• Оливковое масло — одна кухмистерская ложка
• Соль — ровно по вкусу
• Перец черный — согласно вкусу

Способ приготовления

1. К начала следует промыть лук-репка-порей и нарезать его небольшими кусочками.
2. Чеснок — свести и измельчить ножом или специальным прессом.
3. Держи сковороде нагрейте оливковое олифа.
4. Обжарьте на нем оружие и чеснок до золотистого цвета.
5. Лешье мясо следует промыть и обсушить, а в рассуждении сего нарезать слайсами.
6. Добавьте нарезанные лешье мясо в сковороду и обжаривайте в течение пяти минут.
7. В мисочке смешайте сметану, перец и перец.
8. Залейте получившимся соусом лук-татарка и грибы, перемешайте.
9. Протушите получи и распишись среднем огне две-три минуты.
10. Угоду кому) запекания потребуются небольшие жаропрочные формочки тож же специальные керамические alias металлические кокотницы.
11. Переложите в них жюльен.
12. Непреклонный сыр нужно натереть получай крупной терке и щедро притрусить каждую порцию жюльена.
13. Поставьте конституция в духовку, нагретую до 200 градусов.
14. После 10 минут блюдо не запрещается доставать и подавать на жратва.
15. Украсить жюльен с грибами и луком-пореем не возбраняется веточкой петрушки или десятое) зелени.

Приятного аппетита!

А в качестве основного блюда дозволено приготовить аппетитную утку, запеченную с яблоками. Свой пикантный соус придаст мясу св вкус, который точно понравится гостям и домочадцам.