Ресторан ДОМ

Нoвoсти Вкуснo Вкусныe рeцeпты Вам будете готовить сие не раз: пустяковый рецепт Карааге – сочной курочки по части-японски

Автор:

Олёна Котив

Японцы – настоящие мастера лаконичности. Их рецепты только и знает простые и очень быстрые.

Открыть

Это можно взговорить и о Карааге. Несмотря получи свое необычное подзаголовок, это блюдо малограмотный является очень экзотическим

Грубый рецепт курочки сообразно-японски

• Время: 50 минут
• Порций: 4

Предуготовление:

1. Смешайте в миске соевый подливка, мирин, соль, изюминка и молотый чеснок.
2. Курицу нарежьте фифти-фифти, перемешайте филе в маринаде и руки прочь минимум на 30 минут, а то ли дело на целый четверг.
3. В другую большую миску добавьте кукурузную и пшеничную муку. Перемешайте.
4. Курицу обваляйте в муке.
5. В изволь разогретом масле обжарьте филей примерно 4 – 5 минут.
6. Достаньте курицу и положите получай бумажные полотенца, (для того они впитали прованское) масло. Подавайте с любимым гарниром или — или соусом.