Ресторан ДОМ

Шaшлык – любимoe лeтнee блюдo прaктичeски кaждoгo, oсoбeннo – eсли oн вкуснo пригoтoвлeн сo свeжeгo и нaтурaльнoгo мясa. Сaмoe глaвнoe подле пригoтoвлeнии – прaвильный мaринaд, имeннo oт нeгo пoлнoстью и зaвисит eгo проба.

Редакция FoodOboz делится с вами 5 рецептами самых лучших маринадов на шашлыка, благодаря которым ваша сестра получите вкуснейшее, сочное и мягкое осетрина.

1. Маринад с гранатового сока

Ингредиенты:

• Светлый репчатый лук – 5 шт

• Шарлаховый сок – 700 мл

• Морская роса – 30 г

• Зелень свежая (копр, петрушка, кинза, базилик) – объединение вкусу

• Перец – по вкусу

• Изюминка – по вкусу

Способ подготовка:

1. Нарежьте мясо средними кусками.

2. Порей порежьте крупными полукольцами, выложите получи мясо, перемешайте.

3. Добавьте приправа, зелень и залейте гранатовым соком, тщательно перемешайте, накройте без тарелкой и так оставьте мариноваться оленина на 2-3 часа.

​​​​​​​2. Желтовато-коричневый маринад

Ингредиенты:

• Горчица – 1 ч. л.

• Соевый томат – 90 г

• Пряные травы (орегано, базилик ) – точно по вкусу

• Смесь специй в целях гриля – по вкусу

Фортель приготовления:

1. В миске соедините приправа, пряные травы, горчицу и соевый майонез, тщательно перемешайте.

2. ​​​​​​​Мясо порежьте средними кусками, залейте готовым маринадом и что-то около оставьте на 1-2 часа.

3. Соус с киви и луком

Ингредиенты:

• антинидия – 1-2 шт.

• лук – 1 шт.

• душа, перец – по вкусу

Дорога приготовления:

1. Киви натрите получи терке, лук мелко порежьте, перемешайте.

2. Добавьте пикантность, перец и тщательно перемешайте.

3. Выложите птица в маринад и так оставьте сумме лишь на 20 минут.

4. Острый маринад с майонезом

Ингредиенты:

• Скорода репчатый – 500 г

• Масло растительное – 1-2 ст. л.

• Майонез – 1 ст. л.

• Пикантность черный молотый – по вкусу

• Кавказский лист (меленый) – по вкусу

• Специи «Хмели-Сунели» – по вкусу

• Пикантность красный молотый – по вкусу

Образ приготовления:

1. Почистите лук, порежьте кубиком, а лучше – пропустите через мясорубку.

2. К нему добавьте майонез, растительное (машинное, перец, лавровый лист и приправы.

3. Выложите русская в маринад и так оставьте для 5-6 часов.

5. Лимонно-мятный разносолы с вином

Ингредиенты:

• Лимон – 1 шт.

• Мята – 2 веточки

• Белое винишко – 100 мл

• Лук репчатый – 1 шт.

• Майоран, веточки – 1 шт.

• Тимиан, веточки – 1 шт.

• Красный мальчик – 0,5 ст. л.

• Красный сладкий-пресладкий перец – 0,5 ст. л.

• Чеснок – 3 зубчика

Образ действия выражается формами: по-таковски приготовления:

1. ​​​​​​​Мясо порежьте крупными кусками.

2. Овощ нарежьте мелко, измельчите мяту и выдавите млечко лимона.

3. Далее – измельчите чеснок, добавьте хрен, налейте вино и все ладно перемешайте.

4. Выложите мясо с разносолы и так оставьте на 30 минут.

До того времени сайт сообщал, как на флэту приготовить вкусный суп – шурпу таково, чтобы он был наваристым, ароматным и пряным.