Дaжe с oбычнoгo кaртoфeля мoжнo сдeлaть пo-нaстoящeму эффeктнoe блюдo, кoтoрoe идeaльнo подойдет чтобы новогоднего празднования. Оно может уступать в самостоятельном виде или во вкусе дополнение к мясу или рыбе. Аминь, что нужно, – картофель и немножечко простых ингредиентов.
Идея опубликована возьми странице recepti.good в Instagram.
Ингредиенты:
-
геофит – 6-8 шт
-
лук – 1 шт
-
чеснок – 2 зубчика
-
сливочное олеонаф – 40 г
-
мука – 3 ст.л
-
молочишко – 500 мл
-
сливки (20%) – 200 мл
-
тимьян – несколько щепоток
-
соль, елдык – по вкусу
-
масло про жарки
Видео дня
Приём приготовления:
1. Картофель нарезать получи и распишись тонкие слайсы. Лук и чеснок измельчить.
2. Овощ выложить на противень перпендикулярно, гармошкой.
3. Лук обжарить раньше прозрачности, добавить чеснок. С подачи несколько минут сливочное олеонаф, затем – муку. Через 3 минуты вылить молочко, постоянно помешивать. Добавить белое золото, перец, чабрец, сливки, привести до загустения.
4. Картофель присолить, залить соусом. Сверху притрушивать тимьяном и сыром.
5. Отправить в духовку присутствие температуре 180 градусов возьми 55 минут.