Ресторан ДОМ

Eсли ваша милость нe любитe пoлeзный винeгрeт, нo xoтитe пригoтoвить мечтатель сaлaт из сeзoнныx oвoщeй – этo мoжнo сдeлaть е. Вам всего лишь нужно выгрести овощи, например, морковь, свекловица, сельдерей и заправить их вкусной заправкой.

Кухарь, шеф-повар Анатолий Добровольский поделился в Instagram рецептом вкусного, полезного салата, каковой вы приготовите за 10 минут, (затем чтоб посмотреть видео, доскролльте страницу накануне конца).

Ингредиенты:

• Свекла – 300 г

• Каротель – 300 г

• Корень сельдерея – 300 г

• Чеснок – 3 клык.

• Кориандр молотый – 1 ст. л.

• Зира – 1/2 ст. л.

• Сладкое золото – 2 ст. л.

• Яблочный уксус – 2 ст. л.

• Орехи грецкие – 3 ст. л.

• Миро растительное – 150 г

• Соль, насмешник – по вкусу

• Зелень – пучочек

Способ приготовления:

1. Помойте целое овощи, очистите.

2. Их позволительно нарезать соломкой, но предпочтительнее натереть на крупной терке.

3. Переложите в большую миску.

4. Добавьте зиру, пилэ, кориандр молотый, натрите чеснок, полейте растительным маслом, посолите, поперчите соответственно вкусу.

5. Орехи порежьте или — или «пройдитесь» по них скалкой.

6. Цвет помойте и измельчите.

7. Добавьте орехи и цвет, перемешайте салат.

Также возьми сайт вы можете войти в суть дела с рецептами:

• Салат из свеклы с овощами и уксусом

• Бурачниковый салат без стерилизации

• Овощ из запеченной тыквы с сыром

• Обряд из свеклы с черносливом и яблоками