16 февраля, 2021 
adminGWP 
Пoнaдoбится
2 шт крупнoй мoркoви (360 гр), пoрeзaннoй
2 крупныx пaстeрнaкa (360 гр), порезанных
4 средние луковицы (600 гр), поверхностно порезанных
12 палочек сельдерея, порезанных
4 лавровых листа
2 ч л черного перца шустро
6 л воды
Как готовить
Стуженный бульон оставьте в холодильнике получай ночь, а на следующий число снимите жир с поверхности, когда есть. Храните, накрыв крышкой, в холодильнике далеко не больше 2-3 дней, тож замораживайте маленькими порциями.
Объединить все ингредиенты в большой кастрюле, разбираться, не накрывая крышкой, в развитие 1 1/2 часов, затем отфильтровать.
Опубликовано в рубрике 